Rubik - Cube gâteau Tutorial
Mon ami Allison a eu 27 hier et a célébré son anniversaire avec un « cube » soirée à thème (3x3x3 = 27). Pour garder avec le thème, je fait un intérieur gâteau cube Rubik. La plupart des gâteaux de cube rubik ont des carrés de couleur à l'extérieur, mais celui-ci les a à l'intérieur!
Essentiellement, ce gâteau est fait de 6 mini-gâteaux gâteau jaune de différentes couleurs coupées en 1 "morceaux « collés » avec glaçage au beurre, puis givré tous ensemble pour ressembler à un gâteau sans prétention. Jusqu'à la première coupe ...
Fabrication # 038; l'assemblage du gâteau est simple mais vraiment beaucoup de travail fastidieux. J'ai fait tout cela au cours de deux jours - ce n'est pas un projet d'une journée.
Vendredi je cuit tous les gâteaux laissez-la refroidir pendant la nuit. Samedi matin, je fait le glaçage et couper toutes les pièces.
Samedi après-midi je tout givré. Puis, une fois le glaçage était prêt et lisse, je me suis déplacé le cakeboard à une boîte et préparé pour un court trajet en métro.
Heureusement coller la plaque de gâteau à l'intérieur de la boîte a fonctionné parfaitement.
Pour teindre la pâte à gâteau, je colorant alimentaire Gel pour la première fois. Ceux-ci étaient très faciles à utiliser et signifiait moins d'un risque de modification accidentelle des rapports humides / secs avec des colorants liquides.
Pour appliquer, je plongeai un cure-dent dans la couleur, tourbillonné dans la pâte, puis on agite le tout. Plus la couleur, plus colorant vous aurez besoin. Comme vous pouvez le voir sur les photos ci-dessus, les couleurs cuites un peu plus sombre que la pâte aussi.
Pour les couleurs ci-dessus je:
- Bleu: 8 tourbillonne cure-dents
- Vert: 2 tourbillonne cure-dents
- Orange: 3 tourbillonne cure-dents
- Rouge: 12 tourbillonne cure-dents
Mini cakes
J'ai utilisé une recette de gâteau jaune traditionnel pour faire la pâte de base, puis le partage qui en quarts. La conversion en deux est facile tout plat allant au four 8 × 8.
ligne simplement votre poêle avec du papier parchemin, mais inclure un pli au milieu de diviser la casserole en deux. Ajouter une feuille d'aluminium sous le pli pour aider à maintenir solide. De cette façon, vous pouvez mettre deux frappeurs différents dans une casserole sans les combiner.
Puisque vous n'avez pas besoin d'un gâteau complet 8 × 8 de chaque couleur, les mini-gâteaux fonctionnent très bien (et moins de travail pour vous).
Assemblée + couleur Carte
Je coupe chaque mini-gâteau en morceaux de 1 "(mesure de chaque pièce comme je l'ai long). Cela m'a laissé avec 16 pièces au total. A partir de là, j'ai fait le gâteau 4 "x 4". Je gardais la longueur de la même (7 ") sans raison notamment autre que d'avoir plus de gâteau.
Pour le rendre encore plus colorée, je cartographié les couleurs sur soduku style papier donc pas ligne ou une colonne aurait une couleur répétitive. La création d'un tel guide est très utile, car une fois que vous commencez à travailler avec les pièces, les choses peuvent devenir rapidement écrasante.
J'ai utilisé un glaçage traditionnel crème au beurre au chocolat pour « coller » les morceaux ensemble et au gel de l'extérieur. Vous pouvez utiliser le glaçage à « tricher » un peu et remplir les endroits où quelques-unes des pièces ne sont pas exactement la même taille.
Om Nom Nom
Bien que le gâteau avait l'air petit, facilement servi plus de 20 personnes en coupant chaque tranche en trois.