Sea-Themed gâteau au chocolat Décorations Sea Shells Tutoriel
Étant donné que nous venons de prendre un coup d'œil à gâteaux à thème mer de gâteaux nautiques à gâteaux de poisson. il semble approprié que nous explorons la plage suivante. Comme un endroit étonnant rempli de beauté, d'émerveillement et plaisir, la plage est un thème très populaire pour les mariages et les anniversaires aussi bien.
- fond de bonbons blancs
- fond de bonbons au chocolat
- bol allant au micro-ondes
- Spatule
- Planche à découper
- Couteau
- poche à douille (I utiliser des sacs jetables)
- moules de coquille de mer (Ceux-ci peuvent être trouvés en ligne ou dans les magasins d'artisanat. Il y a des moules 1 face ou 2 moules dégrossi qui vous permettent de faire 3-D des coquillages.)
Étape 1: Faites fondre vos bonbons blanc fond par les instructions du paquet, ou vous pouvez consulter notre autre tutoriel: comment faire fondre la fonte des bonbons. Ne pas ajouter les bonbons au chocolat fond encore!
Étape 3: Une fois que votre fond de bonbons blancs sont fondus, ajoutez la coupe des morceaux de chocolat. Avant de replier les morceaux de chocolat.
Ne pas les remuer du tout. Il suffit de les obtenir dans le chocolat, puis laissez-les reposer pendant environ 3-4 minutes. Nous voulons qu'ils se fondent en un seul endroit. Encore une fois, ne pas remuer encore!
Étape 5: pipe les bonbons fond dans les moules de bonbons. Ne pas trop les remplir. Ils ne doivent pas nécessairement être rempli parfaitement parce que nous allons marteler sur eux dans un moment.
Étape 6: Une fois que vous avez rempli vos puits, ramasser le plateau, puis déposez-le sur le comptoir ou une table. Vous n'avez pas besoin d'être doux à ce sujet. Vous voulez libérer les bulles qui se forment au fond de chaque moule et aplatir la partie supérieure de la fonte des bonbons. Prenez-le et déposez deux ou trois fois. Ensuite, soulevez le plateau au-dessus de votre tête (en veillant à garder à plat) pour vérifier les bulles d'air.
Etape 7: Une fois que votre fond de bonbons sont exempts de bulles et lisse sur le dessus, vous pouvez les placer dans le réfrigérateur pour refroidir. Vous pouvez aussi les laisser sur le comptoir pour refroidir, mais j'ai trouvé qu'ils libèrent des moules mieux s'ils sont froids. Ils refroidissent aussi beaucoup plus rapide dans le réfrigérateur.
Pour les 3-D des coquillages au chocolat, vous simplement pop les coquilles de moules, puis les presser doucement ensemble; ils devraient rester ensemble sans trop d'effort de votre part. Vos doigts assez les réchauffer pour les aider à coller ensemble. Il est une bonne idée de porter des gants lorsque vous faites ceci ou vous finirez avec les empreintes digitales dans votre chocolat.
Pour donner encore plus de profondeur à votre gâteau de vérifier comment faire des coraux de la mer isomalt. Pour en savoir plus sur le travail avec des bonbons et du chocolat, fond et leurs différences, consultez Lauren Kitchens classe craftsy intro au chocolat de modélisation. Revenez demain blog de craftsy pour voir les meilleurs stands de gâteaux pour afficher votre magnifique gâteau sur le thème mer.