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Karen S. Garvin a été un écrivain professionnel depuis 1988, quand le magazine "Dragon" a publié son premier article. Ses travaux récents comprend des entrées de l'encyclopédie sur des sujets historiques. Elle est titulaire d'un baccalauréat en communications et poursuit des études de maîtrise dans l'histoire européenne. Ses intérêts sont la photographie, la science, l'histoire et Steampunk.







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bière Root a été faite à partir des racines de l'arbre de sassafras. bhofack2 Photo de crédit / IStock / Getty Images

Salsepareille et de la bière de racine sont fabriqués à partir des racines de plantes indigènes d'Amérique du Nord. Les deux naissaient et fortifiants étaient très prisés pour leur valeur médicinale. Salsepareille est fabriqué à partir de la vigne salsepareille, alors que la bière racine a été faite à partir des racines de l'arbre de sassafras. bières racines modernes ne contiennent pas sassafras en raison des risques potentiels pour la santé de la plante.







L'histoire de sassafras est longue, et les Américains autochtones ont traditionnellement utilisé la plante pour un large éventail d'utilisations médicinales. Sassafras a été utilisé comme tonique de ressort et purifier le sang. Les feuilles ont été consommés crus ou cuits, et la racine séchée a été utilisé pour faire du thé. Toutes les parties de l'arbre de sassafras contiennent une huile essentielle volatile qui est d'environ 90 pour cent safrole, ce qui rend l'huile toxique en grande quantité. Sassafras huile essentielle a été interdite comme additif alimentaire, car les inquiétudes au sujet de sa toxicité comprennent son rôle possible comme cancérogène.

Salsepareille

Utilisations pour salsepareille

Sauvage salsepareille, salsepareille et sassafras ont été utilisés par les Amérindiens. salsepareille peut aider à soulager les symptômes des maladies respiratoires et des maux d'estomac. Il a été transformé en un tonique et utilisé comme un sirop contre la toux. L'usine de salsepareille est nutritif; vous pouvez cuisiner et manger les jeunes feuilles et les fruits peuvent être transformés en gelée ou vin. Vous pouvez laisser infuser les racines de la plante dans de l'eau chaude pour le thé ou les faire bouillir pour faire tonique salsepareille.

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