Sans cuisson Yema gâteau (avec toute première vidéo de recettes!) - La liste BuckEAT

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Soit dit en passant, il est rare pour moi d'obtenir mes ongles fait mais je fus obligé de le faire pour cette première vidéo, hehe. Je trouve manucures super dur à même de maintenir pendant une minute (je me demande comment vous le faites?). Il est vrai que le technicien de l'ongle a dû refaire un de mes ongles DEUX FOIS! Haha! Merci Mme Heidi de KitcheNails-Trinoma pour votre excellent service et la patience =).







Alors, que sur le gâteau? Eh bien, il est incroyablement délicieux et bien mieux que ceux achetés en magasin (pardonnez le parti pris et me permettre d'élaborer = p). Le gâteau, lui-même, est humide et dense avec un crumble doux. Ne vous attendez pas le gâteau moelleux (mamon-like) vous êtes habitué avec des gâteaux Yema achetés en magasin dans cette recette. Vous voyez, je ne suis pas vraiment fan de ces gâteaux mousseline de soie parce qu'il est désagréable à avaler. Suis-je le seul qui se sent comme l'étouffement de manger ce type de gâteau = p? Et qu'il ne mâche pas bien avec un glaçage ou garniture?

Sans cuisson Yema gâteau (avec toute première vidéo de recettes!) - La liste BuckEAT

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Sans cuisson Yema gâteau (avec toute première vidéo de recettes!) - La liste BuckEAT

Sans cuisson Yema gâteau

Sans cuisson Yema gâteau (avec toute première vidéo de recettes!) - La liste BuckEAT

Incroyablement délicieux et bien mieux que ceux achetés en magasin (pardonnez le parti pris et me permettre d'élaborer = p). Au début plus! Il est si facile à préparer, sans mélangeur ou d'un fouet nécessaire.

  1. Une casserole à fond amovible 6 pouces
  2. Une grande casserole
  3. 1 petite casserole pour tenir dans la casserole et adapter le moule à gâteau (Pan je un petit pain mais vous pouvez utiliser un objet résistant à la chaleur pour élever le moule à gâteau du fond du pot)






  1. 1/4 tasse de noix de coco Huile de cuisson (ou toute autre huile végétale)
  2. 1/2 tasse blanc (raffiné) Sucre
  3. 1 œuf large
  4. 1/4 tasse + 1 cuillère à soupe d'eau
  5. 1/2 tasse (63 g) de farine tout usage
  6. 1/2 tasse (64 g) Poudre de lait entier
  7. 1/2 Fine sel
  8. Pincez (1/16 c) bicarbonate de soude

Pour le Glaçage

  1. Une boîte (300 g) Lait concentré Rempli
  2. 3 grands jaunes d'œufs
  3. 1/3 tasse (75 g) de beurre non salé
  1. Rempli fromage fondu (Eden) - râpé

Préparer le Pan

  1. Badigeonner d'huile
  2. La poussière de fond et sur les côtés avec de la farine
  1. Combiner 1/4 tasse de noix de coco Huile de cuisson ou toute autre huile végétale avec 1/2 tasse de sucre blanc (raffiné) à l'aide d'une spatule ou une cuillère en bois
  2. Mélanger dans une grande oeuf jusqu'à bien mélangé (environ 50 coups)
  3. Mélanger 1/4 tasse + 1 cuillère à soupe d'eau et bien mélanger
  4. Dans un autre bol, tamiser 1/2 tasse (63 g) de farine tout usage, 1/2 tasse (64 g) de poudre de lait entier et 1/2 cuillère à café de sel fin
  5. Mélanger les ingrédients secs avec une cuillère jusqu'uniformément combinée
  6. Ajoutez à cela les ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que tout se rassemble et il n'y a pas de touffes
  7. Verser sur prêt casserole et couvrir en toute sécurité avec une feuille (IMPORTANT!)
  8. Percer au milieu de la feuille avec une fourchette afin d'éviter la collecte de l'eau dans la partie inférieure de la feuille
  9. Préchauffer le make-shift « four » (voir la vidéo pour la visualisation) pendant 5 minutes sur feu doux (ajuster en conséquence pour les poêles électriques)
  10. « Bake » le gâteau pendant 30-40 minutes et laisser refroidir complètement

Pour le Yema Glaçage

  1. Monter un double-poulet de chair (voir la vidéo pour la visualisation) ou utiliser une casserole à fond épais
  2. Combiner 1 boîte (300 g) rempli de lait condensé, 3 grands jaunes d'oeuf et 1/3 de tasse (75 g) de beurre non salé
  3. Faire cuire pendant 5-15 minutes (ajuster en fonction de la cuisinière et ustensiles de cuisine que vous utilisez et la consistance que vous préférez pour votre glaçage)
  4. Laisser refroidir à la température ambiante et laisser refroidir
  1. Retirez le gâteau de la casserole et le mettre dans un plat de service
  2. Niveler le gâteau avec un couteau en dents de scie
  3. Étaler environ 1 / 4-1 / 3 tasse de Yema Glaçage
  4. Garnir de fromage râpé Rempli transformés (j'ai utilisé à propos de 40-50g)

Par Ma. Lesley Pascual-Bartolo







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