Traditionnelle samp et les haricots, GOÛT Woolworths
Woolworths est déterminé à la durabilité via notre bon voyage d'affaires. Saisonniers (et d'autres) les produits ne sont pas toujours en stock.
Ingrédients
- 200 g séché niébé
- 200 g samp
- L'eau, assez pour couvrir tout le SAMP et les haricots dans le pot
- 2 T Woolworths poudre de bouillon de poulet
- 1 T beurre ou de l'huile d'olive
- Le sel de mer, au goût
Instructions de cuissons
Faire tremper les haricots dans de l'eau pendant la nuit. Ceci est important car il garantit que les haricots cuisent plus uniformément et ne sont pas séparés ou séparés de la peau.
Jeter l'eau, rincer les haricots et les placer dans une grande casserole avec le samp.
Ajouter l'eau et le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le SAMP et les haricots sont cuits à la fois, mais pas trop mou.
Ne pas remuer ou il deviendra trop de féculents, mais gardez vérifier que le mélange ne colle pas au fond du pot et si lLe l'eau commence à courir bas, ajouter plus, mais toujours garder le niveau d'eau juste au-dessus de la samp et des haricots.
Dès que le SAMP et les haricots sont cuits, ajouter le beurre et assaisonner de sel
Servir un côté avec de la viande braai ou avec une telle casserole comme d'agneau ou de queue de boeuf.
Note de Cook: Pour une option plus épicée frire un oignon haché dans l'huile de canola ramollir, ajouter de la poudre de curry 2 t et cuire pendant 2 minutes en remuant avant dans le samp et les haricots.
Pour un repas-en-un, brun 500 g d'agneau étuvée (tibia est le meilleur) et ajouter au stock d'eau et de poulet avant frémissante pendant 2 heures.
Comme l'homme de la main droite de Abigail Donnelly, adjointe alimentaire Woolworths GOÛT un équilibre entre prix de côte-coller vous pouvez vraiment se coincer dans et recettes expérimentales qui prennent des ingrédients accessibles à l'état du niveau suivant. Clem peut faire quoi que ce soit à peu près - et vous aussi avec ses recettes.
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