Un gâteau à la vanille facile Eggless Recette
Cuire au four de votre mieux, traite les plus délicieux avec ces conseils à ne pas manquer techniques! Get My Guide "
Les boulangers dépendent souvent des œufs pour donner une saveur riche et la texture duveteuse à leurs gâteaux. Toutefois, les œufs ne sont pas essentiels pour créer un gâteau moelleux, délicieux. Il est une question de chimie: ce gâteau repose sur une combinaison de levants (poudre à pâte et le bicarbonate de soude) et du vinaigre pour créer un endroit aéré, montée élevée.
Que vous soyez simplement des oeufs au moment ou avoir une raison alimentaire pour les éviter, ce gâteau offre un gâteau, vanille polyvalent bien texturé qui est bien adapté à un certain nombre de couples ou garnitures.
Craving chocolat? Assurez-vous de consulter notre recette eggless gâteau au chocolat. aussi!
recette de gâteau à la vanille Eggless
Fait un gâteau feuille 9x13 pouces
Ingrédients:
- 2 1/2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- sel 1/2 cuillère à café de
- 3 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 peut (14 onces) de lait condensé sucré (ou faire votre propre!)
- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, fondu et légèrement refroidi
- 1 tasse de lait entier **
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
** Vous recherchez une version végétalien de ce gâteau sans oeufs? Vous pouvez remplacer le lait avec du lait de soja ou de noix, et le lait concentré sucré avec une alternative végétalien. Les ingrédients sont-végétaliens.
Préchauffer le four à 350 F. graisser Généreusement un moule 9x13 pouces. Tapisser le fond de la casserole avec du papier parchemin et graisser le haut de cela aussi.
Dans le bol d'un batteur, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Mélanger avec un fouet à combiner (ne pas utiliser encore la palette). Incorporer le sucre, et lui donner une autre fouet.
Faire un puits au centre du mélange de farine et ajouter le lait concentré sucré, le beurre fondu, le lait entier, le vinaigre et l'extrait de vanille. Placez le bol sur la table de mixage, et mélanger à basse vitesse en utilisant la connexion de palette. Mélanger jusqu'à ce que tout est combiné et la plupart du temps sans grumeaux. La pâte sera épaisse, et quelque chose comme une pâte à crêpes dans sa consistance.
Verser le mélange dans votre moule préparé, et la diffusion de remplir la casserole uniformément. Mettez-le dans le four préchauffé. Cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et mis sur le dessus et les côtés ont commencé à tirer un peu loin de la casserole.
Retirer du four et transférer à une grille. Après quelques minutes, courir un couteau bien aiguisé autour du périmètre de la casserole pour détacher les côtés. Laissez le gâteau refroidir jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante avant de trancher.
Que devez-vous faire avec votre gâteau fini?
Maintenant que vous avez votre gâteau sans oeufs, le prendre dans quelle direction vous souhaitez. Voici quelques suggestions!
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