3 façons de faire en avant et gel pizza maison - Organise Yourself Skinny
Pizza est l'un de mes aliments préférés et peut toujours être trouvé sur notre plan de menu hebdomadaire. Dans mes premiers jours de briser les mauvaises habitudes, je savais que je devais trouver un moyen de garder la pizza une partie de mon régime alimentaire sain. Il n'y avait aucun moyen que je ne pourrais jamais abandonner ma pâte bien-aimée étouffés avec la sauce et du fromage gluant.
Je sais que cela semble un oxymore de mettre l'alimentation saine pizza et dans la même phrase - est-ce possible? Bien sûr, commandé une pizza de la pizzeria locale ne va pas être considérée comme saine mais avec le contrôle des portions que vous pouvez adapter encore une fois dans un certain temps. Cependant, pour tenir une pizza dans votre alimentation sur une base régulière, vous devez apprendre à faire de la pizza maison.
Avec faire pizza à la maison que vous avez le contrôle sur les calories, la nutrition, et des parties. Ce sont de bonnes nouvelles pour nous tous les amateurs de pizza là-bas - nous pouvons faire notre pizza et le manger aussi!
Faire votre propre pizza à la maison aussi vous faire économiser beaucoup d'argent. Chaque fois que nous commander une pizza, il pourrait facilement nous a coûté environ 25 $ ou plus. Une pizza maison coûte environ 4,00 $ et le goût beaucoup mieux aussi. Mes enfants préfèrent ma pizza maison pour sortir maintenant.
Vous pourriez penser que vous êtes occupé pendant la journée et ne pas le temps de faire de la pizza à partir de zéro. Je comprends. Faire la pâte et la sauce à partir de zéro prend du temps et est certainement pas une tâche que je serais en mesure (ou vouloir) faire après que je rentre du travail. Par conséquent, je prends le temps de quelques jours par mois, généralement le week-end, pour préparer des pizzas faites maison à l'avance.
Voici 3 façons différentes que je fais et congeler des pizzas faites maison à manger pour les repas à venir. Quelle est la méthode que j'utilise dépend de ce que les besoins de ma famille vont être pour les semaines à venir.
Kit congélateur Pizza
Ceci est en fait ma façon préférée de stocker mon congélateur avec l'essentiel de pizza. Il est un excellent moyen de garantir que j'ai tous les ingrédients dont j'ai besoin quand je suis prêt à préparer une pizza maison fraîche. J'aime aussi des kits de congélateur de pizza parce qu'il ne me engage pas à la pizza au cas où je veux utiliser les ingrédients pour quelque chose d'autre comme Stromboli ou poches chaudes maison.
Voici comment je fais des kits de congélateur à pizza. Tout d'abord, je fais un lot de pâte à pizza et sauce à pizza. Je congeler ces deux ingrédients séparément et stocker dans un sac plus grand. Je ajoute aussi un sac de fromage qui est portionné à être utilisé sur la pizza. Je prendrai le kit la nuit avant que je veux préparer la pizza et laisser les ingrédients dégeler dans le réfrigérateur. Si la pâte est encore un peu gelé, je vais laisser décongeler sur le comptoir pendant une heure. Si la sauce est gelé je réchauffer que dans le micro-ondes. Une fois que tous les composants sont décongelés j'étirer notre pâte à pizza, assembler les ingrédients et cuire au four.
Si vous ne faites pas votre propre pâte à pizza ne vous inquiétez pas toujours faire ce kit avec la pâte à pizza fraîche que vous achetez de l'épicerie.
Congelés préparés Pizzas
Entièrement cuit Pizza surgelée
Pensez à celui-ci comme un repas congélateur de régime alimentaire que vous avez juste besoin de chauffer au micro-ondes ou au four. Ce que je fais est de faire une pizza entière et cuire complètement, laisser refroidir, couper en carrés, puis envelopper individuellement et congeler. Je me trouve rendant plus pour les déjeuners en semaine rapides. Le matin, je vais mettre une tranche de la pizza congelée dans des sacs à lunch puis l'après-midi, il est décongelé et prêt à se réchauffer et manger. En général, je ne donne pas ceux-ci aux enfants parce qu'ils n'ont pas accès à réchauffer leur nourriture. Ainsi, ceux-ci finissent généralement dans les cantines ou les mines hubs. Ce sont aussi bien d'avoir pour les déjeuners de week-end rapide ou un dîner quand je ne me sens pas envie de faire quoi que ce soit. Ils se réchauffent bien réelle dans le four à four ou grille-pain.
Ce sont les trois façons je prépare les ingrédients à l'avance pour que je puisse manger de la pizza maison fraîche saine quand je suis à court de temps et d'énergie. Je dois aussi dire que les garnitures que j'utilise sont plutôt basiques consistant pepperoni, saucisses de poulet et les poivrons de bananes. Je suis sûr que la plupart des garnitures travailleraient mais vous pourriez avoir besoin de les tester pour voir quelle méthode fonctionnerait mieux. Par exemple, les légumes comme les poivrons et les oignons ont tendance à obtenir un liquide lorsqu'il est mis sur une pizza surgelée maison donc je tendance à cuire les premiers sur le poêle puis mettre sur la pizza avant d'entrer. Expérimentez avec différentes garnitures et amusez-vous.
La méthode que vous choisirez dépendra de vos besoins. Si vous avez un peu plus de temps pour épargner alors un kit congélateur pourrait fonctionner. Si vous utilisez du travail à la pratique du football alors une pizza surgelée maison pourrait mieux répondre à votre emploi du temps. Peu importe que vous choisissez trois serait plus sain, puis prendre la commande de votre pizzeria locale - il sera également vous faire économiser beaucoup d'argent aussi.
Faites-vous une pizza maison? Quels sont certains de vos faire à l'avance et des conseils de congélateur?
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