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Dosa Mix, farine de cuisson instantanée, South Indian spécial, MTR, 200g
Dosa, un savoureux crêpes croustillantes du sud de l'Inde, sont un aliment de base dans leur région. Dosa sont très populaires non seulement dans le sud de l'Inde, mais aussi dans tous les coins India.Dosas sont une crêpe mince comme crêpe qui est faite à partir des mélanges de farine de riz. urad dal et la crème de wheat.Dosas sont riches en hydrates de carbone et des protéines. Il est également une alimentation saine et adaptée pour les végétariens. La plaine délicieuse et dosa croustillantes sont serverd avec Sambar et noix de coco chutney chutney de noix de coco .Whenserved avec pommes de terre farcies masala, il est nommé comme masala dosa. Masala dosa est servi avec différents types de chutneys fabriqués à partir de noix de coco, noix de pois, Chana dal, processus etc.Le de faire dosa est un processus long et fastidieux, car il faut tremper dal et du riz pour 8-9 heures et le broyage plus tard pour commencer les préparatifs. Pour enregistrer les efforts, il y a un mélange instantané Dosa qui est facile à utiliser et préparer dosa délicieux et croustillants en quelques minutes. MTR-dosa-instantanée mélanges sont beaucoup plus pratique car ils économisent le trempage et le temps de broyage. Ces mélanges de dosa peuvent être trempés instantanément dans l'eau, puis en faisant dosa sur la poêle ou Tava. dosa chaud croquants sont servis le mieux avec Sambar et chutney de noix de coco.
Ce mélange peut également être utilisé pour faire une autre crêpes indiennes populaires appelés comme Uttapam Mix instantanée. dans lequel la pâte est mélangée avec des oignons hachés et piments verts avant la cuisson.
Mix instantané Dosa Ingrédients:
Farine de riz, Noir Gram. Crème de blé, légumes Sel huile hydrogénée, agents levants (Bicarbonate de sodium, acide citrique), Asafoetida.
• Mélanger 1 mesure de mélange dosa MTR instantanée avec 1-1 / 2 mesures d'eau. Incorporer une pâte lisse et mis de côté pour 10 minutes. La consistance de la pâte doit être assez épaisse pour couche épaisse couche sur une cuillère quand trempé.
• En variante, la pâte peut également être préparer avec une mesure d'eau et 1/2 mesure de caillé.
• Incorporer délicatement le mélange avant utilisation.
• Faire chauffer une poêle à frire ou Tava bâton non jusqu'à ce qu'il devienne très chaud.
• Mettre une cuillère d'huile et l'étaler sur le plateau.
• Mettez 1 petite tasse pleine de pâte sur le plateau et l'étaler uniforme sur le plateau ou Tava.
• Faire revenir sur feu moyen jusqu'à ce croustillant et brun clair.
• Servir chaud avec Sambar et chutney.
Type: Poudre fine
Couleur blanche
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