Ananas recette Sheera, recette ananas kesari
Kesari est de couleur safran. nous pouvons utiliser le safran ou toute autre couleur de Kesari artificielle. vous pouvez également faire sans ajouter de la couleur et le goût toujours aussi bien. ma belle-mère prépare Sheera dans le lait et le goût divin. quelques-uns aiment ajouter des fruits comme la banane, la pomme, la mangue en Sheera. mais je ne suis pas grand fan de bonbons ont donc pas essayé à tout moment.
ananas recette Sheera | recette vidéo ananas kesari:
carte de recette pour l'ananas recette Sheera | Kesari d'ananas:
- 1 tasse de semoule / rava / Suji
- 3 c ghi
- 10 noix de cajou et raisins secs
- ½ morceaux d'ananas tasse
- 3 tasses d'eau
- ½ tasse) de sucre
- 2 pincées de Elaichi / poudre de cardamome
- pincée de safran couleur / safran (facultatif)
- 3 cuillères à soupe de lait - pour faire du lait au safran
Instructions (1 tasse = 255 ml)
- rôti sec 1 tasse de semoule / Suji / bombay rava jusqu'à ce qu'il commence à odeur aromatique. transférer dans une assiette. laisser refroidir.
- Pendant ce temps, ajouter les noix de cajou de beurre fondu et rôtir jusqu'à ce que doré, puis ajouter les raisins secs et les faire frire jusqu'à ce qu'ils gonflent. supprimer dans une plaque et mettre de côté.
- le temps de faire revenir les morceaux d'ananas pendant 2 à 3 minutes.
- une fois fait, ajouter 3 tasses d'eau et faire bouillir à gros bouillons.
- maintenir la flamme sur le bas et ajouter lentement suji peu à peu. continuer à en remuant continuellement. assurez-vous qu'il n'y a pas de formation de grumeaux.
- maintenant ajouter une demi-tasse de sucre et donner une bonne sensation.
- ajouter de la poudre de cardamome et frits fruits secs. bien mélanger.
- maintenant ajouter 3 cuillères à café de lait au safran et donner une bonne sensation. (optionnel)
- baisser le feu. couvrir et faire cuire jusqu'à ce que tous les évapore l'eau.
- ananas kesari bon goût lorsqu'il est servi chaud. il est également bon lorsqu'il est servi chaud ou froid.
ananas recette Sheera | ananas étape de kesari recette de photo étapes:
- Tout d'abord, vous pouvez également mélanger l'ananas en purée si vous ne l'aimez pas des morceaux.
- en outre, ajouter du beurre fondu et le sucre si vous n'êtes pas inquiet au sujet des calories.
- enfin, ajouter une pincée de colorant alimentaire si vous voulez avoir une couleur riche. cependant, je recommande d'ajouter des couleurs naturelles comme kesari.