Annyeong ^^ COMMENT FAIRE Tteokbokki Spicy
COMMENT FAIRE Tteokbokki Spicy
Les ingrédients principaux
- 2 tasses (15) de riz collant bâtons de gâteau
- 2 Fried gâteaux de poisson
- 1 Coupe du chou
- # 8532; Coupe oignon
- ½ tasse de carotte
- 1 oignon vert
Ingrédients Broth
Ingrédients Sauce
instructions
1. tranche ½ tasse valeur d'un oignon en morceaux quart de pouce. Coupez ½ tasse de valeur d'une carotte en diagonale. Couper 1 oignon vert en morceaux ½ pouces. Couper # 8532; tasse valeur de chou en morceaux quart de pouce.
2. Pour le bouillon, faire bouillir 2 ½ tasses d'eau, 6 morceaux de kelp, 2 morceaux de gâteau de poisson et 1 paquet d'anchois séchés ensemble pendant environ 10 minutes. Le pack d'anchois séché est facultatif.
3. Retirer les algues, les gâteaux de poisson et pack d'anchois à partir du bouillon. Gardez les gâteaux de poisson pour plus tard et jeter les algues et le bloc d'anchois.
4. Couper les gâteaux de poisson cuits et les gâteaux de riz gluant en morceaux de 2 pouces.
5. Dans le bouillon, ajouter 3 cuillères à soupe de pâte de piment rouge, 1 cuillère à soupe de poudre de poivre rouge, 2 cuillères à soupe de sirop de maïs, ½ c de sucre, 1 cuillère à soupe de sauce de soja, et ½ c de l'ail haché. En fonction de votre goût, vous pouvez rendre votre plus doux tteokbokki ou spicier en modifiant la quantité de sucre ou de pâte de piment rouge. Si vous ne pouvez pas manger de la nourriture trop épicée, sauter la poudre de piment rouge. Vous pouvez utiliser du sucre au lieu de sirop de maïs. Faites-le cuire pendant 5 minutes à feu moyen-élevé.
6. Ajouter les gâteaux de riz, la carotte, l'oignon et le chou dans le bouillon.
7. Faites-le cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les gâteaux de riz deviennent mous moyen-élevé.
8. Ajoutez les gâteaux de poisson et laisser cuire pendant 1 minute.
9. Ajouter l'oignon vert, cuire pendant une minute, puis éteignez le feu.
10. Saupoudrez quelques graines de sésame sur le dessus de Tteokbokki pour servir.