Beignet aux pommes Anneaux - Le dîner, puis Dessert
Beignet aux pommes Anneaux faites avec une pâte à crêpes sans levure se réunissent en quelques minutes et sont la gâterie idéale pour mettre fin à un repas ou un petit déjeuner pour les enfants qui aiment des beignets.
Il n'y a rien de fantaisie sur ces Beignet aux pommes Anneaux ou la façon dont vous les faites. J'ai utilisé un ensemble de couteaux de biscuits ronds pour percer les cercles, mais vous pouvez tout aussi facilement utiliser quelques verres dans différentes largeurs pour perforer les anneaux. Ou, si vous avez une main ferme, aller de l'avant et découpez les cercles avec un petit couteau à éplucher, avec la pâte à frire autour d'elle ne va remarquer que vos cercles ne sont pas tout à fait parfait.
La pâte pour cette pomme Beignets anneaux n'a même pas frire si vous préférez le mettre sur la plaque chauffante pour faire une option de petit-déjeuner plus sain. Une recette similaire a été faite sur la Chew par Carla Hall si elle a utilisé un mélange à crêpes pré-faites. Si vous voulez tremper une pâte à crêpes régulière avec des anneaux de pommes, vous pouvez utiliser ma recette classique crêpes garde-manger ou si vous voulez quelque chose avec une tonne plus de saveur, vous pouvez utiliser ma pâte crêpes cannelle rouleau.
Beignet aux pommes Anneaux
Beignet aux pommes Anneaux faites avec une pâte à crêpes sans levure se réunissent en quelques minutes et sont la gâterie idéale pour mettre fin à un repas ou un petit déjeuner pour les enfants qui aiment des beignets.
Petit déjeuner Plat, Dessert
24 portions Beignets
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/4 tasse de sucre
- sel 1/4 cuillère à café de
- 2 gros œufs
- 1 1/4 tasse de babeurre
- 6 pommes Fuji ou grannysmith
- L'huile de canola pour la friture
Instructions
Préchauffer une casserole à fond épais à feu moyen et à l'aide d'un thermomètre chauffer l'huile de canola à 350 degrés.
Dans un bol, ajouter la farine, la poudre à pâte, la muscade, la cannelle, le sucre et le sel.
Ajouter au l'œuf et le babeurre et fouettez jusqu'à ce que juste combiné.
À l'aide des coupeurs de biscuit, découper des anneaux de pommes dans différentes tailles et les tremper dans la pâte.
Soulevez délicatement les anneaux sur la pâte et laissez-les égoutter tout excès de pâte.
Verser lentement les dans l'huile et laissez-les cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'il brunisse. Les beignets seront doux et moelleux grâce à la pâte à crêpes et de l'humidité dans les pommes.
Servir immédiatement avec un saupoudrage de sucre en poudre et de cannelle, si désiré.
