Bircher muesli La recette avoine nuit originale, My Little Gourmet
Si vous et vos enfants comme la farine d'avoine et le yogourt, vous allez adorer Bircher muesli. Il est le parfait petit-déjeuner en été, et non seulement très facile à faire, mais en bonne santé aussi!
5,0 sur 24 commentaires
- 2 tasses / 150g roulé ou flocons d'avoine
- 1¾ tasses / lait 420ml
- ¼ tasse / 60 ml de jus de pomme
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- Une pomme, évidée et râpée avec la peau
- 1-2 cuillères à soupe de miel
- 1 ½ tasses / 375g de yogourt nature
- Un tiret de cannelle (facultatif)
- . Toppings votre favori frais et / ou fruits secs, noix, noix de coco grillée, etc.
- Nos coups de coeur: bleuets, fraises, raisins et noisettes
- Mélanger l'avoine, le lait, le jus de pomme et le jus de citron et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
- Le matin, ajoutez la pomme râpée, du miel (au goût), le yogourt et la cannelle, si désiré, et bien mélanger.
- Garnir avec vos fruits et noix préférées.
* Si vous êtes à court de temps le matin, vous pouvez ajouter la pomme râpée la nuit avant de gagner quelques minutes.
Salut, Ma famille suisse et j'ai été élevé à manger BM ...
Votre recette est, je suis heureux de dire, un des plus proches que j'ai trouvé à Bircher bon.
En Suisse, il a mangé en été autant que possible. Tout excuse..Breakfast, déjeuner, dîner, collation ... à tout moment! Vous pouvez même acheter prêt à l'emploi Migros (Migro est la version suisse de Tesco)
Vos regards grands ... Je voulais juste que vous sachiez ....
Norman W. M. Thompson dit:
Quand je parle à son compatriote Collongeois du Bircher, ils sont prompts à me dire que le Bircher à n'était pas Collonges good.but je l'ai aimé. Parfois, je prendrais un peu plus de la salle à manger et le placer sur le rebord de la fenêtre de ma chambre. Je l'aurais le lendemain soir. 24 heures plus tard, il était encore mieux.
Pour moi, mon Bircher doit avoir des bananes bien mûres et au moins deux autres fruits (raisin, cerise, pomme, ananas, fraise, framboise, pomme). Je n'aime pas les agrumes dans mon Bircher, mais celui servi à toujours eu le long Collonges avec des fruits secs).
Soit dit en passant, le nom « Zurcher » sonne une cloche. Je me souviens Jean Zurcher, ancien secrétaire de la Division eurafricaine, et son fils, Freddy, directeur de l'école de préparation et chargé de cours en éducation.
Vous ne savez pas ce qu'est un URI titre peut-être, en tout cas ont récemment séjourné à Trevose Harbour House à St Ives, Cornwall et le propriétaire Olly est suisse et aussi un merveilleux chef, qui fait ce pour le petit déjeuner ou devrais-je dire sa la version et nous avons adoré. J'ai fait ma version depuis et nous aime tellement va certainement donner l'essayer merci. Soit dit en passant Angela, la femme de Olly est aussi un très bon chef et ils ont un grand hôtel si quelqu'un se trouve à St Ives.
Deborah Doob dit:
Et je pensais que Bircher muesli était juste une affaire de famille. Ma mère a grandi à Zurich, à côté du sanatorium du Dr Bircher. Sa théorie était que les fruits crus et des flocons d'avoine cru guérirait ses patients atteints de cancer (on parle début du 20e siècle). Probablement pas trop de succès comme un remède, mais délicieux!
Wow, c'est vraiment cool! Avez-vous été là-bas pour visiter et voir où elle a grandi? Ouais, je devine les fruits crus et l'avoine n'a probablement pas guérir le cancer, mais je parie qu'ils ont aidé le système immunitaire. Peu importe, j'aime les choses! Merci d'être passé et pour la leçon d'histoire intéressante!
La femme fait pour moi que nous utilisons Oates roulées en poudre écrémé sultanes de lait et les noix hachées. Je l'aime a fait quelques jours à l'avance. Je prends à travailler dans un récipient en plastique et le trouve très foulage avec un IG faible et très Convenant.
Peter
recette parfaite pour moi. Je fais quelques semaines de amandes hachées et y compris les noix. Mettre les framboises au fond du récipient individuel, le muesli, puis garnir de bleuets, fraises ou cerises dénoyautées forêt. Je vis à Varsovie si les fruits en approvisionnement abondant en ce moment.
Ont partagé votre recette avec d'autres afin merci beaucoup.
Salut Laura! Je vis au Texas, mais j'ai passé l'année dernière à voyager autour. Ce fut la première fois que j'essayé de meusli Bircher et mon amie et moi avons adoré. Nous l'avons essayé dans toutes les villes où nous avons séjourné et quand nous nous sommes installés à Perth pendant un certain temps, elle a commencé à faire notre propre, mais je n'appris. J'essaie votre recette ce soir! Merci beaucoup pour cela et de superbes photos!
dit Evelyn Liddicoat:
Mon fils a trouvé votre recette et m'a présenté à Mueslix il y a environ un mois lors d'une visite. C'était incroyable. J'ai personnellement fait plusieurs fois maintenant avec les bleuets et les mangues, les bleuets et les fraises, et à la mangue et l'ananas. Personnellement, je suis partie à la mangue avec soit les bleuets ou l'ananas. La saveur des fraises semble se perdre. Je Agave à la place du miel et cela fonctionnait bien. Merci de partager la recette délicieuse.
Nous étions à Sedona, AZ récemment et l'hôtel où nous avons séjourné servi un mélange de Musli brut tous les matins. Je l'ai apprécié et je voulais le faire pour moi-même à la maison. Leur plat était très soupy, mais toujours bon. J'ai fait recette hier soir et avait un délicieux bol ce matin. J'ai ajouté des graines de lin à l'avoine pour un peu plus de fibres. Je vais partager votre recette avec mes amis sur FB. Il est un gardien!