Blackcurrants, BBC Good Food
Nous avons rassemblé nos recettes les plus populaires, nos derniers ajouts et les choix de notre rédacteur en chef, donc il est sûr d'être quelque chose de tentant pour vous d'essayer.
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Ce qui est en saison?
Découvrez ce qu'il faut manger quand notre calendrier des produits de saison.
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Famille des gamins
Inspirez et des conseils pour nourrir une famille.
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Prononcez-le: noir-cuh-diatribe
La plus intensément colorée et parfumée de tous les groseilles, groseilles sont très aromatiques et ont une saveur délicieuse tarte.
Des recherches récentes suggèrent que manger groseilles peut aider à prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer.
Disponibilité
Choisis le meilleur
Recherchez les groseilles fermes dodus, avec des peaux brillantes, ininterrompues.
Préparez-
Dénuder les groseilles de leurs tiges. Ajouter aux premières salades de fruits si elles ne sont pas trop tarte cuire dans un peu d'eau avec le sucre au goût. Ne pas trop cuire ou ils vont perdre leur saveur fraîche.
Peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Convient pour la congélation.
Comme le jus de cassis, confiture, tisane, gelée et crème de cassis liquer.
alternatives
Essayez groseilles ou pinkcurrant.
Compétences savoir-faire
A propos de BBC Good Food
nos recettes
Toutes nos recettes sont testées à fond par nous pour vous assurer qu'ils sont appropriés pour votre cuisine à la maison. Nous savons que beaucoup d'entre vous sont préoccupés par une alimentation saine, donc nous les envoyons à un nutritionniste qualifié pour une analyse approfondie aussi.
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