Cage à oiseaux Recette de gâteau
ingrédients de cuisson
- 350 g de beurre non salé - ramollies pour le gâteau de 8 po
- 250 grammes de beurre non salé - adoucies pour le gâteau de 6po
- 350 g de beurre non salé - ramollies pour le gâteau de 4in
- 350 g de sucre en poudre pour le gâteau de 8 po
- 250 g de sucre en poudre pour le gâteau de 6in
- 350 g de sucre en poudre pour le gâteau de 4in
- 6 grammes gros oeufs pour le gâteau de 8 po
- 5 grammes gros oeufs pour le gâteau de 6po
- 6 grammes gros oeufs pour le gâteau de 4in
- 450 grammes de farine de autoélévatrice pour le gâteau de 8 po
- 350 grammes de farine de autoélévatrice pour le gâteau de 6in
- 450 grammes de farine de autoélévatrice pour le gâteau 4in
- Splash de lait pour chacun des gâteaux
- 12 cuillères à soupe de confiture de framboises?
- 375 grammes de beurre non salé - ramolli
- 800 grammes de sucre glace
- 5 cuillères à soupe de lait
- 3 c l'extrait de vanille
- 750 grammes Renshaw Célébration Prêt à rouler Icing
- 125 kg Renshaw vert pastel prêt à rouler Icing
- 2 gros œufs - blancs seulement
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produits utilisés Renshaw
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Instructions
Instructions de cuisson:
La graisse et la ligne 2 x moules à gâteaux 4in, 1 x dôme de gâteau de 4in, 1 x 6in moule à gâteau ronde de profondeur et 1 x 8in moules à gâteaux ronds profonds.
A partir des ingrédients du gâteau de 8 po, dans une grande crème bol le beurre non salé et le sucre en poudre.
Ajouter les oeufs, un à la fois, en ajoutant une cuillerée de farine entre chaque.
Incorporer le reste de la farine de autoélévatrice et lorsqu'ils sont mélangés, ajoutez un peu de lait si nécessaire.
Placer le mélange dans le moule revêtu de 8 pouces et cuire au four pendant 1 heure 20 minutes jusqu'à une brochette de gâteau sort de chaque gâteau propre.
Répéter le processus de mélange des ingrédients du gâteau de 6in et 4in ingrédients du gâteau.
Faites cuire le 6po pendant 10 minutes environ 1 h jusqu'à ce qu'une brochette de gâteau en ressorte propre. Faire cuire les gâteaux 4Dans pour environ 45 minutes à 1 heure et cuire le gâteau dôme 4po pour 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que une brochette de gâteau en ressorte propre.
Une fois que les gâteaux sont hors du four, laisser des gâteaux dans leurs boîtes sur une grille pendant 10 minutes, puis tourner sur la grille et laisser refroidir complètement.
Pour la crème au beurre, mettre le beurre dans un bol et battre jusqu'à consistance crémeuse de couleur et de texture légère. Tamiser le sucre glace dans le bol et mélanger, puis ajouter l'extrait de lait et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse.