Cannelle Mocha recette café, Taste of Home
Ingrédients
- 1/3 tasse de café moulu (non grains de café instantané)
- 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 tasse de lait 2%
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de bicarbonate de cacao
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 4 bâtons de cannelle, en option
- chantilly, en option
instructions
Dans un panier de cafetière, mélanger le café et cannelle moulue. Préparer 4 tasses de café infusé selon les instructions du fabricant. Pendant ce temps, mélanger le lait, le sucre, le cacao et la vanille dans une casserole. Cuire à feu moyen-doux pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent sur les côtés de la casserole, en remuant de temps en temps (ne pas faire bouillir). Verser le mélange de lait chaud dans quatre tasses de café, puis ajouter le café aromatisé à la cannelle. Garnir avec des bâtons de cannelle et de crème fouettée, si désiré. Rendement: 4 portions.
- 1/3 tasse de café moulu (non grains de café instantané)
- 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 tasse de lait 2%
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de bicarbonate de cacao
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 4 bâtons de cannelle, en option
- chantilly, en option
- Dans un panier de cafetière, mélanger le café et cannelle moulue. Préparer 4 tasses de café infusé selon les instructions du fabricant.
- Pendant ce temps, mélanger le lait, le sucre, le cacao et la vanille dans une casserole. Cuire à feu moyen-doux pendant 5-7 minutes ou jusqu'à ce que de petites bulles apparaissent sur les côtés de la casserole, en remuant de temps en temps (ne pas faire bouillir). Verser le mélange de lait chaud dans quatre tasses de café, puis ajouter le café aromatisé à la cannelle. Garnir avec des bâtons de cannelle et de crème fouettée, si désiré. Rendement: 4 portions.