Marvelous d'érable Fudge Recette, Taste of Home
Ingrédients
- 1 cuillère à café de plus 1 g de beurre, divisé
- 2 tasses de sucre brun emballé
- 1 boîte (5 onces) de lait évaporé
- 1 cuillère à café arôme d'érable
- 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
- sel 1/8 cuillère à café
- 2 tasses de sucre à glacer
instructions
Tapisser un 8-en. un moule carré de papier d'aluminium; feuille de graisse de beurre 1 cuillère à café. Cube le reste du beurre. Dans une grande casserole, mélanger le beurre coupé en cubes, la cassonade et le lait. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Cuire 10 minutes, en remuant fréquemment. Retirer du feu. Incorporer saveur d'érable, la vanille et le sel. Ajouter le sucre à glacer; battre à vitesse moyenne 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Se répandit aussitôt dans le moule préparé. Laisser refroidir complètement. En utilisant une feuille, soulever fudge hors du moule. Retirer le papier aluminium; couper en 1-in. carrés. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Rendement: 1-3 / 4 livres (64 pièces).
Faits nutritionnels
Une pièce: 69 calories, graisse de 3g (en gras saturés 2g), le cholestérol 8 mg, 30 mg de sodium, de glucides 11g (10g sucres, 0 fibres), la protéine 0.
- 1 cuillère à café de plus 1 g de beurre, divisé
- 2 tasses de sucre brun emballé
- 1 boîte (5 onces) de lait évaporé
- 1 cuillère à café arôme d'érable
- 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille
- sel 1/8 cuillère à café
- 2 tasses de sucre à glacer
- Tapisser un 8-en. un moule carré de papier d'aluminium; feuille de graisse de beurre 1 cuillère à café.
- Cube le reste du beurre. Dans une grande casserole, mélanger le beurre coupé en cubes, la cassonade et le lait. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment. Cuire 10 minutes, en remuant fréquemment. Retirer du feu.
- Incorporer saveur d'érable, la vanille et le sel. Ajouter le sucre à glacer; battre à vitesse moyenne 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Se répandit aussitôt dans le moule préparé. Laisser refroidir complètement.
- En utilisant une feuille, soulever fudge hors du moule. Retirer le papier aluminium; couper en 1-in. carrés. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Rendement: 1-3 / 4 livres (64 pièces).