Chocolat chaud ou fraise chaud Recette chocolat Mix - Vivre sur un Dime
Le chocolat chaud est une boisson délicieuse pour vous réchauffer un jour froid, surtout pendant les vacances! Voici une recette de mélange pot facile pour le chocolat chaud ou fraise chaud!
Il n'y a rien pour vous réchauffer un jour froid comme le vieux stand-by, chocolat chaud! Si vous voulez essayer quelque chose de nouveau chaque fois dans un certain temps ou vous avez famille ou entre amis qui n'aiment pas le chocolat (Y at-il une telle personne.)) Sur votre liste de cadeaux, voici quelque chose different- chocolat chaud aux fraises. Essayez trempant le bord du verre dans quelques pépites de chocolat blanc fondu pour un look plus festif.
Mix chocolat chaud Recette
10 2/3 tasses de lait en poudre
1/3 tasse de sucre en poudre
1 lb (2 tasses) Nestlé Quik (chocolat ou fraise) *
1 1/2 tasse de succédané de crème non laitière
2 petits paquets de chocolat instantané (ou à la vanille) pouding **
1 c. sel
Tamiser les ingrédients dans un grand bol. Placer le mélange dans des récipients étanches à l'air.
* Je suis très pointilleux sur le chocolat chaud fait avec de l'eau parce que, même dans les meilleures recettes, il n'a toujours pas fait avec goût de lait pour ajouter un supplément de 2 tasses de Nestle Quik à ma recette au-dessus de ce qui est écrit ci-dessus pour le goût parfait.
** Vous pouvez ajouter un paquet de chocolat blanc ou le pudding de gâteau au fromage pour une saveur différente à la place de l'un des mélanges de pouding à la vanille.
Fixez ce le pot:
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Salut,
Je l'habitude d'acheter la marque de magasin de Quik de Nestle et nous avons manqué, donc je mélangé trois parties de sucre ordinaire avec une partie du cacao de cuisson, avec un brin de sel, et il serrai dans le récipient vide. Les enfants ont dit qu'il était bon et bien qu'il ne se mélange pas très bien avec du lait froid, il ne confondre suffisamment dans le lait chaud. Ce matin, je me suis un nouveau lot, en utilisant 3 tasses de sucre et une tasse de cacao cuisson, et sur la base de payer 2,95 $ pour 5 lbs. sucre et 2,49 $ pour 8 onces de cacao de cuisson (marques de magasin), je calcule un coût de 1,78 $ pour faire assez Quik maison pour remplir notre ancien conteneur plus élevé que le magasin montant initial, le poids net sur le contenant est 30 oz Alors, où je fais mes courses, cela aurait coûté 3,69 $ ou plus. Si je me souviens bien, il y a environ 2 tasses par livre de sucre, et il y a 45 cuillères à soupe de cacao cuisson dans un 8 oz pouvez. Le sel ajoute quelque chose, et j'ai utilisé une demi cuillère à café pour ce montant. Je ne sais pas pourquoi je ne l'ai fait auparavant! J'ai seize enfants qui aiment le chocolat chaud.
Une pincée de sel tend à faire ressortir la saveur à quoi que ce soit avec beaucoup de sucre. Quand je fais mon sucre en poudre de base (beurre) givrer ajouter toujours une pincée de sel à lui. Il fait vraiment une différence et ajoute à la douceur assez curieusement.
J'ai entendu il y a quelque temps (mais ne l'ai pas encore essayé) que vous pouvez acheter le lait en poudre riche en matière grasse, au lieu du lait écrémé en poudre, dans la section des aliments mexicains de l'épicerie. Soi-disant cela rend le goût du chocolat chaud, pas d'eau chaude au chocolat.
Avez-vous essayé?
Sarah
J'achète la marque lait entier en poudre Nido, en utilisant cela en place du lait écrémé en poudre et crémier serait bon dans le mélange (dois jouer avec les proportions). En outre, lors de mélanges de cacao, au lieu de simplement en agitant les ingrédients, prendre quelques minutes pour tourbillonner le tout dans le mélangeur ou un robot culinaire fait une grande différence. Il assure qu'il est bien, mélangé uniformément, plus je trouve que la poudre de cacao se dissout beaucoup mieux dans l'eau chaude quand je mélange le mélange sec en une poudre plus fine. Oh, et si vous aimez le cacao aromatisé, gélatine substitut pour le pudding. Ajouter la gélatine de cerise, et vous avez le chocolat cacao cerise! Orange ou fraise serait bon, aussi. Vous pouvez réduire le sucre un peu en cas d'utilisation de la gélatine.
Si donné comme un cadeau, vous pouvez ajouter une tasse de mesure 1/3 de tasse avec le mélange pour le rendre plus facile pour la personne de fixer.
lorsque vous combinez votre cacao et le sucre, ajouter soit riche en matière grasse ou non gras du lait en poudre, disons que deux parties, puisque c'est la façon dont vous calculez votre recette, je suggère également qu'au lieu de toute la poudre de lait; vous pouvez ajouter une poudre de lait partie et une partie du café blanchisseur, voilà comment je fais le mien et il est « delish ». Je l'utilise aussi sucre à glacer comme il se dissout beaucoup mieux et donne une plus belle saveur.
dit Lori McGarrity:
Sur le mélange de chocolat chaud; Mix Hot Chocolate
10 2/3 tasses de lait en poudre
1/3 tasse de sucre en poudre
1 lb (2 tasses) Nestlé Quik (chocolat ou fraise) *
1 1/2 tasse de succédané de crème non laitière
2 petits paquets de chocolat instantané (ou à la vanille) pouding **
1 c. sel
La bonne recette pour appeler juste pour le sucre en poudre 1/3 tasse tandis que les autres qui sont très semblables à celui-ci avait beaucoup plus que 1/3 c. de sucre en poudre. Est-ce une faute de frappe?
Je double parfois le sucre juste parce que j'aime mon truc en plus doux, mais c'est ce que la recette originale appelé. Quelle est la différence est est dans ce domaine et quelques-unes des recettes que vous avez consultées pourrait être le fait que l'on ajoute Nestlé Quik qui est déjà édulcoré (il ne serait pas différent alors que l'utilisation de Nestlé avec un peu de lait) plus nous ajoutons le mélange pudding qui est tout prêt édulcoré aussi. Beaucoup d'autres recettes appellent à la poudre de cacao qui est amer et utilisé dans la cuisson et c'est pourquoi ils doivent utiliser le sucre supplémentaire dans leur plus ils n'utilisent pas le pudding.
Toute idée de comment cela se compare au coût de mélange de cacao chaud instantané? Je suis sûr qu'il a bien meilleur goût, mais mes enfants ne me dérange pas les choses du magasin, nous le faisons avec de l'eau chaude, puis ajouter une grande cuillerée de lait à la tasse.