CHOCOLAT MAÏS recette PUDDING
Ce WASN # x27; t trop mauvais. Je pense qu'il a besoin d'être un peu plus ferme, mais aussi la procédure de recette est tout simplement faux. Il # x27; s pas besoin de mélanger les ingrédients secs et humides sur le poêle. Mélangez le tout d'abord, puis chauffer le mélange - moins des morceaux, plus facile.
Forrie de Derry, NH /
cookingperson de Knowlton Twsp, NJ /
Sans aucun doute 4 étoiles pour la facilité et le goût! C'est un grand stand-by recette de nourriture de confort. Va certainement faire à nouveau. La seule chose que je l'ai fait différemment était d'utiliser entassant cuillères à soupe de poudre de cacao parce que je voulais chocolat-y! Ceci est mon nouveau gardien. =)
cookingperson de Union Beach, NJ / a grandi au cœur des montagnes des Appalaches, Virginie-Occidentale /
MIAM! Cette recette se quatre étoiles non seulement parce qu'il a si bon goût, mais aussi parce qu'il # x27; de deux desserts en un. Vous avez votre pudding. et une cuillère dans certains des moules à sucettes glacées et vous avez fudgecicles maison! Je Splenda au lieu du sucre si la texture est un peu différent, mais je ne # x27; t esprit la différence.
cookingperson de Los Angeles, CA /
OMG! C'est céleste et facile! Ma seule suggestion est, comme la recette dit, assurez-vous l'amener à ébullition. Le mien juste de commencer l'ébullition, mais il collé à la cuillère et parce que j'étais inquiet à ce sujet brûlant, je l'ai retiré de la chaleur. Je pense que si j'avais laissé bouillir pendant quelques instants plus il aurait été plus épais. Pour votre information, je le lait écrémé. Je pensais qu'il avait un goût très riche et certainement pris soin de mon envie enceinte de chocolat. )
cookingperson de Baton Rouge, LA / né au Texas, a grandi à Florida Keys, est allé au collège à Tallahassee, a depuis vécu à Saint-Martin, Antilles néerlandaises; Waterford, en Irlande; Orlando, FL; Nouvelle-Orléans, LA /
J'ai perdu mon Gran # x27, la recette - était si heureux 2 trouver le même ici! La recette est délicieux comme écrit mais au fil des années, je # x27; avez fait quelques changements (selon mon goût personnel) et avec quelques petits ajustements, je la préfère. Donc, je pensais que je # x27; part d. Tout d'abord, au lieu de sucre blanc, j'utilise 1/2 C cassonade bien tassée. La mélasse dans le sucre brun fait ce goût pudding plus riche. La recette originale demande 3 cacao Tbs, j'entasse mon Tbs pour en faire un peu plus chocolaté. Je trouve aussi la fécule de maïs 1/4 C était un peu trop pour moi, comme le pudding est allé aussi ferme que Jello le lendemain au lieu de rester crémeuse. Si u ajouter un peu plus de la moitié de ce montant - cuire légèrement plus il gélifie moins. Bien sûr, si vous aimez cette façon ou utilisez cette recette pour faire une tarte au chocolat ou carré que vous voulez garder # x27; forme de la coupe, vous # x27; aurez envie d'utiliser la totalité du montant. Enfin, je toujours utiliser du lait évaporé lors de la cuisson. Il goûte juste onctueux pour moi. Merci, d'avoir publié cette recette! MISE À JOUR: Pour éviter les grumeaux, mettez 1er 4 ingrédients dans une casserole et bien mélanger. S'il y a des morceaux, obtenir là-bas avec vos doigts et les travailler. Si vous ne # x27; veux le faire avec vos mains, vous pouvez utiliser un tamiseur ou les pousser à travers un tamis. Vous devez avoir une surface lisse, poudre sans grumeaux avant d'ajouter votre liquide. Je l'utilise aussi un fouet et remuer constamment. Enfin, il sera parfois épaissir avant qu'il ne se résume mais je trouve si je ne # x27; laissez pas bouillir pendant encore 10 secondes, je peux goûter la fécule de maïs en elle. Merci :)
cookingperson de Calgary, Alberta /