Chocolat maltées Recette de biscuits, MyRecipes
Ingrédients
- 1 tasse de sucre brun emballé
- 6 cuillères à soupe de poudre de lait malté (comme Carnation)
- 5 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 3 cuillères à soupe de sirop de chocolat
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 œuf large
- 2 tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- sel 1/2 cuillère à café de
- 1/2 tasse de pépites de chocolat au lait
- 1/3 tasse de chocolat mi-sucré minichips
Information nutritionnelle
- 125 calories
- Caloriesfromfat 28%
- Fat 3.9g
- Satfat 2 g
- Monofat 1,5g
- Polyfat 0,2g
- 1,9g de protéines
- glucides 20,8 g
- 0,5 g de fibres
- 14mg de cholestérol
- fer 0,7mg
- 124 mg de sodium
- 28 mg de calcium
- 125 calories
- Caloriesfromfat 28%
- Fat 3.9g
- Satfat 2 g
- Monofat 1,5g
- Polyfat 0,2g
- 1,9g de protéines
- glucides 20,8 g
- 0,5 g de fibres
- 14mg de cholestérol
- fer 0,7mg
- 124 mg de sodium
- 28 mg de calcium
Comment le faire
Combiner les 6 premiers ingrédients dans un grand bol; battre avec un mélangeur à vitesse moyenne pendant 2 minutes ou jusqu'à léger et mousseux. cuillère légèrement la farine dans des tasses de mesure secs; niveau avec un couteau. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen; mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de sucre, en battant à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Incorporer les pépites de chocolat au lait et de chocolat minichips mi-doux.
Déposer la pâte par cuillerées à thé entasser 2 pouces sur des feuilles de cuisson. Faire cuire au four à 350 ° pendant 10 minutes. Laisser refroidir sur des casseroles 2 minutes ou jusqu'à consistance ferme. Retirer les cookies de casseroles; refroidir sur une grille.
Ceci est une bonne recette solide. J'ai récemment fait un échange de biscuits au travail et tout le monde aimait. En outre, personne ne pouvait croire qu'il était de CL! Quelques notes -oui, la pâte est très épais, mais les biscuits sont sortis grands. J'ai sauté au réfrigérateur pendant 15 minutes que la pâte était un peu collante. -Le arôme de malt est légère et ne peut être goûté en utilisant les copeaux de chocolat au lait, comme le suggère. J'ai essayé avec tous les demi-doux et tout accablée, mais toujours un bon biscuit aux pépites de chocolat. Je ne personnellement # x27; SOIGNENT pour le chocolat au lait et serait donc faire à nouveau pour d'autres ou ajouter plus de malt pour équilibrer le chocolat plus foncé.
Très délicieux biscuits! Tout comme aux pépites de chocolat cookies I vraiment didn # x27; t goût du malt. J'ai fait les sous-marins suivants pour un biscuit plus sain: la farine de blé entier utilisé, remplacé la moitié du beurre avec des graines de lin moulues et utilisé les 60% des pépites de chocolat de cacao. J'ai aussi ajouté de l'eau d'environ 1 cuil à la pâte comme il était un peu sec. Les cookies se sont avérés très-fera à nouveau!
Je pense que ces biscuits étaient très savoureux! Je leur ai fait deux fois, et ils étaient bien deux fois. Ils ont raison absolument délicieux du four et restent doux et moelleux en quelques jours. Les deux fois que j'ai fait la recette, je choisi d'utiliser seulement 3/4 c. d'un type de pépites de chocolat. Une fois que j'utilisé que le chocolat au lait, l'autre fois que semi-doux. Les deux se est avéré bon, mais je préfère beaucoup le goût des pépites de chocolat au lait. Les puces à semi-doux fait les biscuits goût un peu plus comme un biscuit graham qu'un biscuit au chocolat.
Je suis d'accord avec tout le monde. Ils sont faciles, et absolument magnifique! Le goût est merveilleux et la texture merveilleuse et tout leur est bon! Je serai de les inclure dans mes paniers de biscuits pour les prochaines vacances et vous envoie la recette à tous mes enfants! Merci CL