Comment faire de la pizza à croûte farcie
- Chauffer le four à 425 ° F. Pulvériser ou la graisse de 12 pouces moule à pizza. Déroulez la pâte; placer dans le moule. À partir du centre, presser la pâte au bord de la casserole, en appuyant et étendant sur côté par 1 pouce.
- Placez le fromage à la chaîne à l'intérieur bord de la croûte.
- Plier le bord élargi de la pâte sur le fromage; Pincez fermement pour sceller.
- Verser la sauce uniformément sur la pâte. Top avec pepperoni et mélange de fromages.
- Cuire au four 12 à 16 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage dans le centre est fondu. Couper en quartiers.
Transcription LISA: Salut, je suis Lisa Birnbach pour howdini.com et c'est Lauren Chattman pour Pillsbury. Lauren je l'aime quand je peux impressionner mes enfants avec quelque chose qu'ils aiment et je réellement fait pour moi-même. Le regard de choc et d'incrédulité sur leurs visages oh il n'a pas de prix. Et cette pizza à croûte farcie, qui Lauren va nous montrer comment faire, soufflera leur esprit. Alors, commençons.
LAUREN: Eh bien, pour commencer nous avons besoin de croûte de pizza au réfrigérateur classique.
LAUREN: Ce que je vais ouvrir en ce moment. Et ce que vous voulez faire est de pousser et étirer la pâte afin qu'elle surplombe la plaque à pizza d'environ un pouce de tous les côtés parce que c'est où vous allez mettre votre fromage.
LAUREN: C'est vrai. C'est là la farce va. Dans l'intérêt du temps que j'ai déjà un étendu.
LAUREN: Voilà ce qu'il devrait ressembler lorsque vous avez terminé de pousser et d'étirement.
LAUREN: Et maintenant nous avons sept morceaux de fromage à effilocher. Nous allons les organiser comme ça. Vous voulez mettre un peu vers le bas?
LISA: Oh oui, je pense que je pourrais le faire.
LAUREN: C'est la grande chose au sujet de cette recette que si vous êtes une maman, vous avez probablement le fromage à la chaîne dans votre réfrigérateur déjà.
LISA: Et il est livré avec mode d'emploi pour les enfants.
LAUREN: Maintenant, vous allez plier ce pouce juste au-dessus du fromage à effilocher.
LISA: Et avez-vous pour le sceller?
LAUREN: Vous faites. Si vous avez des trous dans votre croûte, vous pouvez simplement pat les fermer aussi. C'est ressemble beaucoup. Ok la chose suivante, nous avons une demi-tasse de sauce à pizza.
LISA: Et la sauce à pizza tomate fond sauce à l'origan, l'origan supplémentaire?
LISA: Non, et nous commandons souvent plus.
LAUREN: C'est exact, c'est vrai. Et puis nous avons 24 tranches de pepperoni et c'est prêt à aller dans le four.
LISA: Ne pensez-vous pas qu'il a besoin de plus de fromage?
LAUREN: Saupoudrez un peu plus sur le dessus.
LAUREN: Maintenant, il est prêt à aller dans le four.
LISA: Et pour combien de temps?
LAUREN: 425 degrés pour 12 à 16 minutes. Et voilà.
LISA: Wow il est parfait à la recherche. Pourquoi ai-je commander une pizza toutes ces années? Mes enfants vont adorer cela. Lauren merci beaucoup.
LAUREN: Vous êtes les bienvenus.
LISA: Ils vont aussi se demander qui a pris leur véritable maman et qui je suis. Pour plus de recettes, des idées et des conseils pour surprendre et ravir votre famille, et le mien, visitez Pillsbury.com. Je suis Lisa Birnbach pour howdini.
Lauren ChattmanCookbook Auteur et chef pâtissier Lauren Chattman est un ancien chef pâtissier, un auteur de livres de cuisine, et un boulanger à la maison ardente. Elle a fait une carrière de traduire les tendances alimentaires haut de gamme dans des recettes faciles qui peuvent être faites à la maison, de façon réaliste et sans stress. plus sur cet expert "
