Comment faire des Indiens Pouding au riz, riz Kheer Recette
Comment faire Indian Pouding au riz.
pouding au riz indien ou kheer de riz est l'une de la recette douce nord de l'Inde très populaire qui est oftenly cuit dans les maisons indiennes. Principalement, il est préparé à partir du riz, du lait, du sucre et des fruits secs. Ce facile à faire du riz au lait est vraiment très simple et facile à faire, plus nécessite très moins de temps pour cuisiner est bien. Vous pouvez faire ce kheer de riz délicieux pour toutes les fêtes ou célébrations ou après plat sucré repas est bien.
Riz indien Pudding Recette Photo.
Ingrédients pour riz au lait indien:
Les ingrédients principaux:
80 g de riz trempé dans l'eau pendant 2 heures.
1 ½ litre lait entier.
½ tasse) de sucre.
Autres épices / Ingrédients:
2 cuillères à soupe de raisins secs.
10-12 fils de safran.
2 cuillères à café concassé Chironji.
10-12 hachées amandes.
8-10 émincé Pistachious.
½ c cardamome poudre.
½ c Desi Ghee.
Garnissage / service:
Quelques Chopped Amandes.
Certains émincé Pistachious.
Les préparatifs indiens Pouding au riz:
- Chauffer le ghee dans un kadai, ajoutez maintenant dans le riz et faire cuire pendant seulement 20-30 secondes puis ajouter dans le lait et bien mélanger.
- Maintenant, ajoutez au safran, chironji, amandes, raisins secs, pistachious et mélanger toutes les choses bien et faites cuire jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.
- Enregistrez des amandes et pistachious pour la décoration.
- Lorsque le lait commence à bouillir, baisser le feu et laisser cuire pendant 40-45 minutes supplémentaires, incorporez entre toutes les 5 minutes si le lait ne colle pas au fond.
- Après 40-45 minutes, ajouter le sucre et laisser cuire pendant 1-2 minutes puis ajouter la poudre de cardamome et bien mélanger, tourner maintenant hors tension.
- Retirez le pudding dans un bol, garnir de quelques amandes hachées et pistachious et servir chaud.
Comment faire Pouding au riz indien
Rapide riz indien Kheer Recette.
Auteur: Neelima Mittal
Type de recette: Doux
- 80 g de riz trempé dans l'eau pendant 2 heures.
- 1 ½ litre lait entier.
- ½ tasse) de sucre.
- 2 cuillères à soupe de raisins secs.
- 10-12 fils de safran.
- 2 cuillères à café concassé Chironji.
- 10-12 hachées amandes.
- 8-10 émincé Pistachious.
- ½ c cardamome poudre.
- ½ c Desi Ghee.
- Quelques Chopped Amandes.
- Certains émincé Pistachious.
- Chauffer le ghee dans un kadai, ajoutez maintenant dans le riz et faire cuire pendant seulement 20-30 secondes puis ajouter dans le lait et bien mélanger.
- Maintenant, ajoutez au safran, chironji, amandes, raisins secs, pistachious et mélanger toutes les choses bien et faites cuire jusqu'à ce que le lait commence à bouillir.
- Enregistrez des amandes et pistachious pour la décoration.
- Lorsque le lait commence à bouillir, baisser le feu et laisser cuire pendant 40-45 minutes supplémentaires, incorporez entre toutes les 5 minutes si le lait ne colle pas au fond.
- Après 40-45 minutes, ajouter le sucre et laisser cuire pendant 1-2 minutes puis ajouter la poudre de cardamome et bien mélanger, tourner maintenant hors tension.
- Retirez le pudding dans un bol, garnir de quelques amandes hachées et pistachious et servir chaud.
Si vous voulez faire du riz au lait épais puis écrasez bien après la cuisson kheer pendant 40-45 minutes.