Comment faire Gelato Sans une crème Machine à glace 7 étapes
Introduction: Comment faire Gelato Sans une machine à crème glacée
Mon frère était missionnaire en Italie pendant un certain temps et aime cuisiner la cuisine italienne. J'aime aussi faire de la nourriture et vu que la plupart des bases étaient déjà couvertes sur cette compétition. Chaque base sauf Gelato. Gelato est la crème glacée italienne. Je préfère Gelato à la crème glacée, donc je pensais que je voudrais partager ma recette avec vous.
Étape 1: Ingrédients
La recette demande:
14 jaunes d'oeufs
3 tasses de lait (j'ai utilisé le lait écrémé)
2/3 tasse de crème
et vos goûts.
J'ai choisi de faire du chocolat banane fraise.
Pour que la recette demande 2 bananes
16 oz de strawberrys
et 16 onces de cacao.
Pour commencer à mettre un grand pot ou votre conteneur de stockage dans le congélateur pour le refroidir.
Étape 2: Simmering bananes
D'abord, vous combinez le lait, la crème, les bananes et la moitié du sucre.
Porter à ébullition, mais essayez de ne pas faire bouillir. Remuer jamais quelques minutes en prenant soin de gratter du fond.
Étape 3: Est-It Blend?
Hacher ensuite les sommets hors des fraises et réduire en purée les fraises et les morceaux on égoutte de fraises et de garder la purée. J'aime ma crème glacée avec des morceaux donc j'ai gardé les morceaux de fraises.
Étape 4: Yolks!
Séparez les jaunes d'œufs des blancs d'œufs. Je mets les blancs sur le côté pour plus tard. Prenez ensuite les jaunes et les battre. Ajouter dans l'autre moitié du sucre et du cacao 16 oz.
Étape 5: Est-It Blend V2.0
A cette époque, vos bananes devraient être bouillie et bouillonne. Verser le mélange dans le mélangeur et réduire en purée que. Puis versez dans le récipient avec la purée de fraises et le mélange de chocolat. Mélangez-le à feu moyen cette fois ne laissez pas bouillir.
Étape 6: Monsieur Gel et SubZero
Ensuite, vous congeler. Toutes les 45 minutes remuent en veillant à briser les parties gelées pour permettre aux parties non congelés à geler.
Étape 7: Amusez-vous!