Comment faire Sushi 11 étapes (avec photos)
Placez environ 2 tasses de riz à sushi dans un cuiseur à riz, puis rincez le riz jusqu'à ce que l'eau de riz n'est pas couvert. Ensuite, remplissez le pot de riz avec une nouvelle eau (la quantité d'eau dépend de la quantité de riz de la cuisinière et va de même pour combien de temps pour le faire cuire, les instructions sont généralement dans la boîte).
Laver les légumes et les placer sur une planche à découper et couper les carottes en deux longues sage, puis de les couper en lamelles minces longues. Répéter l'opération sur le concombre.
Couper le crabe en petites bandes et assurez-vous qu'ils sont assez même longueur.
Vérifiez sur votre riz. S'il est prêt, le sortir et le mettre dans un plat.
Prenez un bol et versez dans environ deux cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz. Vous pouvez ajouter plus ou moins dépend de vos papilles gustatives et comment séparés vous voulez que vos grains ou riz. Il est préférable de mettre en moins en ce moment et ajouter plus tard. Ajouter le sucre et le sel et mélanger jusqu'à ce qu'il se dissout (répéter jusqu'à ce qu'il a bon goût).
Verser le mélange sur le riz et bien mélanger par « trancher » le riz. Ajouter le vinaigre de vin de riz si nécessaire pour rendre les grains de riz se séparent facilement.
Placez la couche d'algues sur une natte de bambou, puis étaler le riz sur les algues. Il devrait être étendu donc il n'y a pas de trous vides et il doit remplir le troisième milieu. Humidifiez le bord d'extrémité avec du vinaigre de riz il colle lorsque vous roulez. Placez les bandes des légumes et le crabe sur le riz.
Rouler le bambou dans un long rouleau en pliant tout d'abord le tiers inférieur dans ensuite rouler. Il devrait ressembler à un tube de quelque sorte. Maintenant, retirez le rouleau de sushi du bambou et découpez comme suit.
Couper au milieu du rouleau, prenez chaque moitié et placez-les parallèles les uns aux autres. Répétez en coupant les deux moitiés au milieu en même temps, prendre les parties et répéter une dernière fois. Cette technique de coupe assure que les ingrédients ne déborde pas du rouleau.