Comment faire un Crust Pie - pâte de base Rouleau à
Commencez avec un disque aplati de pâte (pour une recette, essayez notre base Crust Pie floconneux) qui a été bien emballé dans une pellicule plastique et réfrigérée jusqu'à consistance ferme, au moins 1 heure et jusqu'à 2 jours.
Placez le disque sur une surface non emballé de travail bien fariné. La poussière de vos doigts, rouleau à pâtisserie et de la pâte avec de la farine. Etaler la pâte, en partant du centre vers l'extérieur, roulant dans le sens horaire autour du disque pour former un cercle de 12 pouces environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Philip Ficks / Journée de la femme.
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Placez un rouleau à pâtisserie farinée au centre de la pâte et plier le bord le plus proche de vous sur la broche. Soulever la broche, drapé doucement la pâte sur la plaque circulaire et le dérouler de sorte qu'il couvre toute la plaque.
Journée de Philip Ficks / Femme
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Du bout des doigts farinés, déplacez doucement la pâte à tarte dans le fond et les côtés de la plaque. En utilisant des ciseaux, couper la pâte le long du bord, en laissant une bordure de 1 pouce.
Journée de Philip Ficks / Femme
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pâte Demo
En ce qui concerne la cuisson, rouler la pâte à tarte peut être une tâche difficile à maîtriser. Mais avec la bonne technique et un peu de pratique, tout le monde peut obtenir une croûte d'image parfaite. Avant de se lancer dans votre prochaine aventure de cuisson, consultez ces étapes simples pour démarrer le processus du bon pied. Le reste, comme on dit, sera facile comme bonjour.
Journée de Philip Ficks / Femme
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