Comment faire une lanterne Jack O citrouille gâteau - Étape x Étape, Cakegirls
ÉTAPE 1: PRÉPARER LE CONSEIL D'ADMINISTRATION, DE KITTY, ET QUEUE DE MAÏS CANDY
Commencez par teinter 1 1/2 lb de blanc avec de la pâte Fondant orange jusqu'à ce qu'une couleur orange moyen. Enveloppez hermétiquement et mettre de côté.
Ensuite, rouler le jaune Fondant aussi finement que possible et plus grand que le tambour de gâteau. Brosser la partie supérieure du tambour de gâteau avec une fine couche d'eau et de placer le fondant au-dessus. Coupez l'excédent avec un couteau Fondant d'artisanat.
Ensuite, préparez la tête de chat Kitty avec 2 1/2 onces. de noir Fondant. Commencer par mise en forme du fondant dans un ballon ovale. pincez doucement les bords supérieurs de l'ovale pour créer les oreilles. Utilisez vos mains pour lisser la surface de la face, légèrement aplatir les bords extérieurs et à diminuer la tête dans une forme plus finessed. Pour les yeux: Aplatir minuscules boules de jaune Fondant, noir et blanc en disques de tailles diverses et les couche sur le visage à l'aide d'une touche d'eau pour adhérer. Pour le nez: Utilisez une pincée très petite de l'orange en forme de fondants dans un triangle et le fixer avec une touche d'eau. STAND LA TÊTE SECHE AFIN QU'IL A UNE PLACE SUR LE FOND PLAT QUI faciliterons REGLER SUR LE GATEAU.
Pour la queue: Pétrir 1/2 onces. de fondant noir et créer une forme de saucisse. Continuer à rouler et à lisser jusqu'à ce que la queue est de 3" de long ou plus. Attachez un 4 1/2" fil et tremper l'extrémité dans l'eau. Insérez dans la saucisse, laissant 3" exposée. Continuer à amincir l'extrémité de la queue et boucle pour ajouter plus de caractère. Mettre de côté pour sécher.
Etalez 3 cordes de Fondant en orange, jaune et blanc. Placez-les à côté de l'autre et badigeonner avec un peu d'eau entre les deux pour les coller ensemble. Laissez-les reposer pendant une minute pour adhérer, puis les déployer dans une bande épaisse de 1/4 de pouce. Utilisez un couteau pour les couper en triangles pour imiter corns bonbons.
ÉTAPE 2. GLACE ET LE GATEAU AJOUTER AU BEURRE TEXTURE
Retirez les gâteaux du congélateur et utiliser un couteau pour enlever tout sur les bosses cuites au four. Couper un méplat sur le côté arrondi de chaque bille d'environ 3 1/2" de diamètre.
Placer le gâteau sur un cercle en carton supplémentaire et en sandwich les couches avec crème au beurre. En gros glace le gâteau.
Monter un sac de tuyauterie avec le # 9 pointe surdimensionné et remplir avec la crème au beurre. Tuyau régulièrement espacées, des lignes verticales lourds, à l'extérieur de la balle, l'extension juste après le sommet du gâteau et en laissant un espace entre chaque ligne. Placer le gâteau au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme, 20-30 minutes.
Ensuite, utilisez la spatule pour gratter conique compenser les yeux, le nez et la bouche du visage de la citrouille. Faites-les proportionnel à la taille de la citrouille et utiliser à nouveau votre doigt pour adoucir les bords. Placer le gâteau au réfrigérateur jusqu'à consistance ferme.
ÉTAPE 3. LA COUVERTURE EN FONDANT ET CITROUILLE AJOUTER DETAIL
Etaler la Fondant orange 1/8" assez épais et large pour couvrir la citrouille. En utilisant vos mains, drapé et lisser le Fondant sur le gâteau, en utilisant vos doigts pour appuyer sur la Fondant dans les plis et les cavités du gâteau pour préserver les détails . Retirez tout excès fondant au fond avec un couteau artisanal.
Ensuite, en utilisant l'outil de feuille de fleurs, faire des indentations verticales entre les bosses pour donner un certain caractère.
Etalez un peu Fondant jaune et découper un cercle pour s'adapter au haut de la citrouille, adhérant avec un peu d'eau. Ensuite, découpez les yeux, le nez et la bouche pour le visage de la citrouille, Retrim pour s'adapter au besoin et adhérer. Tremper un pinceau dans la poussière de lustre de cuivre sec et tamponner l'excès sur une serviette en papier. Badigeonnez les crevaces et les plis du gâteau pour créer des ombres dramatiques. Continuer d'ajouter d'autres couches de poussière si nécessaire. Aplatir deux petites boules de Fondant orange et place sur le gâteau pour les yeux. Réfrigérer le gâteau pendant 20 minutes pour raffermir avant de transférer à la carte de fondant.
Commencez à l'aide d'une spatule pour transférer le gâteau au conseil fini, en utilisant une crème au beurre Litle d'adhérer. Ensuite, faites une colle comestible en prenant une boule de taille de pois de Fondant blanc et purée avec quelques gouttes d'eau dans une tasse. Continuez à ajouter des gouttes d'eau jusqu'à ce que la consistance est épaisse comme de la colle.
Brosser une partie de la colle sur le fond de la tête de chat et adhérer à la surface du gâteau. (Prop avec du fil ou des cure-dents tout en séchant si nécessaire) Fixer la queue de la même manière. Utiliser deux 1/2 oz morceaux de fondant noir et les façonner en pattes et fixer sur le bord de la citrouille avec de la colle
Terminer le gâteau en faisant adhérer des points noirs fondants sur la carte, les cors de bonbons et un manche métallique. bord de la colle avec un ruban.
