Cookies Chewy avoine, Délicieusement Arrosé
Cookies Chewy Gruau
Il est juste une simple - simple, biscuits à l'avoine. Pas de pépites de chocolat, pas de noix et de raisins secs NO. Tout simplement doux - moelleuses vous allez adorer ces cookies. Je promets!
Et, le fait qu'il ya un peu de farine d'avoine dans ces biscuits à l'avoine à mâcher, ce qui signifie que je n'ai pas de se sentir comme coupable de se livrer à eux. Mais je sais que, en réalité, ils ne sont probablement pas beaucoup mieux pour vous parce que les cookies sont des cookies après tout!
QUELQUES CONSEILS DE CUISSON:
Ne pas trop mélanger: Presque toutes mes recettes de biscuits, je fais toujours sûr de vous rappeler de ne pas trop mélanger la pâte à biscuits. Ce qui signifie, quand on mélange le mélange de farine dans les ingrédients humides, les mélanger ensemble jusqu'à ce que ne voir que combiné ... vous devriez quand même un peu de farine dans votre bol à mélanger.
Écopage LE COOKIE PÂTE: J'utilise toujours une pelle à biscuits 1 cuillerée à soupe. chaque boule de pâte à biscuits a « 2 » boules de pâte à biscuits, ce qui signifie que chaque boule de pâte à biscuits est de 2 cuillerées à soupe de taille. À mon avis, c'est le cookie de taille parfaite. Si vous ne disposez pas d'un scoop cookie, vous pouvez utiliser une crème glacée, mais scooper vous aurez seulement besoin 1 cuillère à crème glacée de la pâte à biscuits.
★ Et pour le rendre super facile pour vous d'apprendre comment écope le cookie parfait, j'ai créé un guide étape par étape pour le Scoop Le Cookie parfait.
GUIDE ÉTAPE PAR ÉTAPE SUR COMMENT FAIRE CES AVOINE TENDRES COOKIES:
Cookies Chewy Gruau
Rendement: 2 douzaines de biscuits
Temps de préparation: 20 minutes (y compris la pâte de refroidissement)
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 30 minutes
Ingrédients:
- 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli
- raccourcissement 1/2 tasse
- 1 tasse de sucre brun clair, emballé
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel de
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 2 1/4 tasse de farine tout usage
- 2 tasses d'avoine vieux façonné
Instructions:
PRE-STEP: Préchauffer le four à 350F degrés. Tapisser deux grandes feuilles de cuisson avec du papier parchemin ou tapis de cuisson en silicone. Mettre de côté.
ÉTAPE 1: Dans un grand bol, à l'aide d'un mélangeur électrique ou debout, la crème ensemble le sucre granulé, le sucre brun clair, le beurre et le shortening.
ÉTAPE 2: Ajouter les oeufs un à la fois, le mélange entre chaque œuf.
ÉTAPE 3: Ajouter le bicarbonate de soude, le sel, la poudre à pâte et l'extrait de vanille.
ÉTAPE 4: Ajouter la farine et l'avoine ancienne façonné juste pour combiner. Ne pas trop mélanger!
ÉTAPE 5: Utiliser une pelle à biscuits, pelle pâte en boules de 2 cuillerées à soupe et placer sur une plaque à pâtisserie préparée. Placez une plaque à pâtisserie avec des boules de pâte à biscuits dans le congélateur pendant 10 minutes. Une fois refroidi, appuyez légèrement vers le bas les boules de pâte à biscuits et placez en arrière sur une plaque à biscuits préparée.
ÉTAPE 6: Faire cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir pendant 5 minutes sur la plaque de cuisson avant de les déplacer à une grille.
* LE MAGASIN. Les cookies restera frais pendant jusqu'à 7 jours dans un contenant hermétique, conservé à température ambiante.
* CONGÉLATION: Rouler la pâte en boules et les placer dans un contenant hermétique. Vous pouvez congeler la pâte à biscuits jusqu'à 2 mois. Pour cuire, placer des boules de pâte à biscuits congelés sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 16-18 minutes.
Produits utilisés pour faire cette recette:
Je les fait. HOU LA LA! Je mets l'huile de noix de coco au lieu de shortening et utilisé uniquement le sucre brun et ajouté quelques noix, les amandes et les graines de citrouille.
Incroyable. Je cherchais une recette vraiment bon pour longtemps, mais rien n'a jamais venu près de cela. J'ai mangé un tas tout de suite. # 128566;
Je substitua le raccourcissement des -Fabulous __gVirt_NP_NN_NNPS<__ huile de noix de coco. # 128156; # 128156; # 128156; # 128156; Mon mari les emmène travailler pour partager avec ses copains de travail - ils les aiment aussi. Va essayer l'extrait d'amande cette fois-ci. Oh, presque oublié de mentionner, ajouter les pépites de chocolat, plus je fais chips.- butterscotch ces chaque fois - est mon aller à la recette - MERCI. Nous les aimons!
J'ai fait ces biscuits aujourd'hui et oh mon Dieu, ils sont littéralement les meilleurs biscuits que j'ai jamais eu dans ma vie. Je substitué le raccourcissement du beurre parce que je n'ai pas raccourcir, et ils étaient encore incroyable. Je vous remercie! Cela va être mon go-to recette de biscuits à l'avoine # 128578;
Fantastique! J'ai ajouté citrouille épices à tarte pour ajouter un peu de saveur d'automne et ils se sont avérés incroyable! Je vous remercie!!
Je suis amoureuse de ces cookies. Je viens de mettre directement sur la plaque de cuisson tout en refroidissant au congélateur puis une fois à s'asseoir pendant environ 2 minutes, puis au four. Je fais cuire au four un peu plus longtemps, mais ils Rock. Mon frère qui est tatillonne m'a fait de lui son propre lot. # 128522;
Ajoutez juste 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande et ils ont un délicieux soupçon doux. Dans l'ensemble, une recette délicieuse, je vous remercie beaucoup pour le partage!
Ce sont merveilleux! Exactement ce que je cherchais. La recette dit de ne pas trop mélanger et qui est le secret des cookies moelleuses. Les bords de croisement dans le chocolat blanc fondu.
Ce sont les meilleurs biscuits à l'avoine que j'ai jamais fait. Je leur ai fait un peu plus petit et a obtenu quelques semaines de friandises pour le déjeuner sur un lot. Je vous remercie!
J'ai fait ces aujourd'hui, et ils sont délicieux! Je ne pensais pas que j'avais extrait de vanille - je l'ai fait en se retourne, juste dans une bouteille différente que d'habitude - je l'extrait d'amande. Les cookies sont toujours incroyable, mais l'amande qui les rend beaucoup plus doux, ce qui ne correspond pas nécessairement mon goût. Autre que celui - qui est une faute de ma part - ils sont à se damner.
Si j'utilise du beurre pour remplacer le raccourcissement, sont les témoins vont toujours être doux et moelleux?
Salut ce sont les meilleurs biscuits à l'avoine que j'ai jamais fait cuire au four. Je devais tourner plus bas afin de ne pas brun si vite. En outre, ils ne l'ont pas à plat comme l'image. Je mets quelques pépites de chocolat dans la moitié du lot. Très bien. Remercier
Grande recette! J'ai fait ces hier et ils sont un coup! La modification SEULEMENT j'ai fait était de réduire le sel à une demi-cuillère à café. Je pense qu'ils sont beaucoup assez salée ils se levèrent bien. # 128522; Je vais faire ce nouveau. Merci de poster!
Puis-je laisser le shortening ou le remplacer par autre chose que je déteste raccourcissant!
Oui, vous pouvez utiliser à la place du beurre!
Je vous remercie. Je loooove cette recette !!
J'ai fait ces aujourd'hui et ils sont étonnants. Tout ce que j'Envisioning # 128578; Je vous remercie de cette recette
Post-scriptum (I coupe le sucre blanc à demi-tasse et j'utilise le sucre de canne biologique)
La perfection. Ceci est la meilleure recette que j'ai jamais utilisé pour biscuits à l'avoine doux et moelleux! Merci d'avoir partagé!
biscuits à l'avoine sont mon favori de temps. saveur simple fait toujours mes enfants se sentent mieux quand ils sont à la maison malade.
Ils ont l'air parfait Jenn!
Goupillé.
Un merveilleux week-end de vacances!