Dominicaine Mangu (plantains pilées) - That Girl Cooks en bonne santé
Mangu - un plat populaire petit-déjeuner composé de plantains verts en purée.
Je ne pense pas que vous pouvez vous tromper avec la banane plantain (plantano en espagnol). Si vous êtes des Caraïbes, vous savez déjà que les plantains ont tendance à apparaître dans de nombreux plats - bouilli, rôti, frit, cuit vous le nom et au moins une île a été là, fait cela et a obtenu le t-shirt.
Vous les gars savent déjà combien j'aime les plantains, mais vous voyez ce n'est pas de moi du tout. Je suis ici pour vous montrer ce que les Caraïbes a à offrir des îles anglophones jusqu'aux les espagnols, chaque île a son propre plat de style de signature unique et je suis heureux de les partager avec vous.
Comme avec tout ce qu'il faut quelques essais et erreurs, parfois les résultats sont la perfection pure la première fois, alors que d'autres fois il est sous le par. Je ne pouvais pas aider mais partager cette recette avec mes lecteurs, il est très simple remplissage encore avec la permission de la principale star du spectacle - M. plantano.
Maintenant plantain contient des fibres insolubles et solubles, la fibre est extrêmement crucial pour aider notre système digestif et le maintien de notre intestin aussi bonne santé que possible. J'aligner le rôle de la fibre avec une balayeuse de rue, étant donné qu'il a la capacité de balayer à travers le tube digestif et aider à la formation sur des tabourets - oui je vraiment juste allé avec la conversation. Il faut dire que beaucoup de gens souffrent de constipation et de la lutte pour remédier à cette situation avec de la nourriture.
Dominicains mangent généralement Mangu pour le petit déjeuner, il peut être servi comme plat principal avec des œufs, oignons rouges et salami ou comme plat d'accompagnement. Je recréée cela comme un plat evo-végétarien et le saucisson omettais. Vous pouvez omettre les œufs et le salami pour répondre à une palette végétalien ou servi de façon traditionnelle.
C'mon Revoyons quelques-unes Mangu ensemble.