Facile Petits gâteaux Banana - votre tasse de gâteau
Et si les bananes est votre chose, assurez-vous de vérifier la recette de pain aux bananes Starbucks qui est aussi délicieux. [Fin histoire]
Facile Petits gâteaux banane
1. Préchauffer le four à 350 degrés et des casseroles ligne avec les revêtements de petit gâteau.
2. Dans un petit bol, tamiser le mélange à gâteau et la farine ensemble.
3. Dans un autre petit bol, écrasez finement les bananes avec le bicarbonate de soude et le jus de citron.
4. Dans un grand bol, mélanger délicatement les œufs, l'huile, le babeurre, la crème sure et l'extrait de vanille.
5. Ajouter les bananes en purée aux ingrédients humides et mélanger. Ajouter le mélange à gâteau / farine et mélanger à nouveau.
6. Remplir les liners 3/4 complètes et cuire au four pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré ressorte propre.
7. Glaçage: le beurre et le fromage à la crème Battre pendant 3 minutes. Ajouter l'extrait de vanille et ajouter lentement le sucre en poudre jusqu'à consistance désirée. Ajouter le lait à givrer fine si nécessaire.
8. Ganache: Placez les jetons de chocolat dans un bol résistant à la chaleur. crème épaisse de chaleur sur le dessus du poêle jusqu'à ce qu'ils forment des bulles (pas tout à fait faire bouillir). Verser sur les pépites de chocolat et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajouter le miel et mélanger à nouveau. Laisser refroidir pendant 10 minutes.
9. Tuyau sur les petits gâteaux au beurre refroidi et garnir de ganache au chocolat et tranches de bananes.
Utilisez Jimmies de chocolat si vous ne voulez pas faire ganache!
Hey Lizzy! Je suis un peu en retard sur cette recette, mais je veux vraiment essayer pour la fête des mères depuis que ma mère aime le pain de banane! Je veux faire un bouquet de petit gâteau mais toujours veux incorporer tous les ingrédients! Vous pensez que je peux utiliser la ganache comme dépôt au lieu de bruiner au-dessus? Je vais utiliser le glaçage comme des roses ... Mais des conseils sur la façon de je peux utiliser la banane? Je veux lui donner cette sensation de banane au chocolat! Merci ne peut pas attendre de l'essayer!
On peut faire plus épais ganache (1 C. pépites de chocolat et de crème 1/4 C fondre ensemble) et remplir le petit gâteau avec celle de simplement tremper les sommets du gâteau en elle. Vous pouvez utiliser des tranches de bananes séchées comme des pétales sur quelques-uns des petits gâteaux.
Vous pouvez utiliser le sirop de chocolat, bien que le sirop de crème glacée sera probablement mieux, car il est plus épais. J'ai mon Cupcakes Quatrième Fruité, consultez la page d'accueil, il était mon dernier post!
HOU LA LA! J'ai fait ces hier soir pour une vente de pâtisseries et ils sont incroyables! Deux personnes qui les ont essayé et ils sont revenus et ont acheté le reste à la maison! Ils sont moelleux, humide, la saveur est si bon. Je ferai ces reprises.
Cependant j'ai une question. Mon givrer semblait être un peu trop mou pour pouvoir former des pics ou des tourbillons. Il a travaillé et le goût était le meilleur que je connaisse, mais je me demande si je suis le beurre trop chaud, il ne serait pas juste mettre autant que je le voulais aussi. Je ne voulais pas ajouter plus de sucre en poudre parce que je ne voulais pas le faire insupportablement doux.
Vous pouvez réfrigérer votre glaçage pendant quelques minutes ... mais une fois qu'il est de retour à la température ambiante, il ramollit à nouveau. Certaines personnes ajoutent une pincée de sel pour garder le glaçage de goûter trop sucré, vous pouvez donner qu'un essai
Le yaourt est un bon substitut et vous pouvez aller de l'avant et d'utiliser le lait ordinaire ... Je préfère juste babeurre pour le goût et la texture.