Fleur Pain Recette, Comment faire fleur pain recette à la maison, Nida Saleem
Ingrédients pour faire du pain de fleur
- 2 tasses de farine
- 2 cuillères à café de sucre
- 2 cc de sel
- 3-4 cuillères à soupe de beurre
- 1 tasse de lait - 3/4
- farine supplémentaire pour épousseter
- 3 capsicum c haché
- 2 cuillères à soupe de petits pois surgelés
- 2 cuillères à soupe de maïs surgelé
- purée de tomate 1/2 tasse
- Séchées Herbes italiennes à parsemer
- poulet déchiqueté 1 tasse
- Sel selon le goût
- poudre de piment rouge 2 c
- Fromage au besoin (Mozzarella)
- Beurre pour graisser et brossage
- oignons de printemps 3 cuillères à soupe
Comment faire du pain de fleur
Mélanger le sucre dans le lait tiède, ajouter la levure et laisser reposer pendant 10 minutes. Laisser la preuve.
Dans un bol ajouter la farine, le mélange de levure et mélanger délicatement.
Commencez à pétrir légèrement, ajouter le beurre et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et douce. Garder de côté couvert dans un endroit chaud pendant 50 minutes.
Pour la sauce: Dans une casserole, ajouter le beurre, les légumes de votre choix, le poulet déchiqueté, poudre de piment et de purée de tomates.
Ajouter un mélange d'herbes pour améliorer le goût, enfin ajouter les oignons et bien mélanger.
Lorsque la pâte a doublé de taille, de punch et de libérer tout l'air et pétrir pendant encore 10 minutes. Diviser la pâte en 4 parties ou plus. Rouler en chapatis et garder de côté.
Pour assembler: Placer une pâte roulée sur une plaque de cuisson. Appliquer la farce de poulet et placer une autre pâte roulée. Faire une couche de 4 ou plus.
Verser un filet d'huile et garder de côté pendant 15 minutes. Préchauffer le four et cuire au four à 180 degrés pendant 15 - 25 minutes.
Retirer lorsque vous avez terminé, appliquez du beurre là-dessus et servir.
Mon conseil: Utiliser beaucoup de fromage Mozzarella.