Foodie Junction Nankhatai (micro-ondes)
Nankhatai est la célèbre eggless cookie.Anyone Indien qui a goûté nankhatai sera d'accord avec moi qu'il est l'un des plus savoureux cookies..This est une recette très facile pour les débutants comme moi cookiemaking.So aller de l'avant et profiter de ces belles Maison- biscuits faits à l'heure du thé ou tout simplement à tout moment :-)
Ingrédients -
farine tout usage (maida) -1 tasse
sucre en poudre (sucre en poudre) -1/2 tasse
ghi-1/2 tasse
poudre une pâte pincée
Méthode -
Mélanger la poudre de maida et la cuisson.
Battre le sucre et le ghee bien.
Maintenant, mettez dans la petite Maida à peu dans le mélange sucre-beurre clarifié.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte est formée.
Gardez cette pâte de côté pour environ 30 minutes.
Préchauffer le four micro-ondes à 180 deg.
Faire des petites boules de la pâte.
Graisser la plaque de verre avec du beurre fondu et placer les balles en gardant une certaine distance entre chacun d'eux.
Définissez l'option de convection de micro-ondes pendant 20 minutes au sujet.
Une fois fait, vous remarquerez quelques fissures apparaissent sur la surface des cookies.
Laissez-les refroidir, puis stocker dans un récipient étanche à l'air.
Cette recette fait environ 9-10 nankhatais.
