Glaçage crème au beurre - Hoosier maison
Des recettes simples, faciles et créatives et des projets livrés directement à votre boîte de réception.
Il y a autant de façons différentes de faire Buttercream Glaçage comme il y a des boulangers mélange il. Certains, comme en utilisant uniquement le beurre et certains, comme en utilisant une combinaison de beurre et le shortening. Pendant de nombreuses années, je ne le beurre, puis récemment, je commencé à ajouter shortening et ne pouvait pas croire quelle différence cela fait.
Quand je glacer un gâteau ou un gâteau, j'aime la saveur du gâteau à être ce que vous goûtez, pas tout le glaçage sucré. Cette crème au beurre est Glaçage un équilibre parfait entre le beurre crémeux et le sucre.
Cette Buttercream Glaçage a également une grande cohérence. Il est crémeuse, mais assez épais pour utiliser pour la tuyauterie sur les petits gâteaux.
L'une de mes recettes de petit gâteau plus demandés, Butterfingers Petits gâteaux. utilise cette recette au beurre Glaçage.
Et ces Zucchini Petits gâteaux ont la même base de givrer, mais j'ai ajouté un peu en tête caramel pour changer la saveur. Vous pouvez ajouter toute la saveur que vous aimez, même le cacao pour faire du chocolat Glaçage, utiliser environ 1/3 tasse.
Glaçage Buttercream
★ ★ ★ ★ ★