Gur Wale Churme Recipe ke Ladoo, Comment faire Gur Wale Churme ke Ladoo - Cuisinez avec Whiskaffair
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Churma est un célèbre plat de Rajasthani. Fait par le blé à la terre, du beurre fondu et jagré sont également utilisés pour la fabrication d'un appelé doux Gur Wale Churme ke Ladoo de Churma. Afin d'accorder une texture grossière à Gur Wale Churme ke Ladoo, ajouter même suji, Besan ainsi que la farine de blé entier pour la fabrication de sa pâte. Bien que certaines personnes font frire même les petites boules faites de la pâte pour préparer Gur Wale Churme ke Ladoo, je préférais les cuire! Comme je l'aime des bonbons avec un peu de crunch comme Nariyal Ke Ladoo. donc pour Gur Wale Churme ke Ladoo J'ai fini par ajouter une noix de coco sec, poudre de cardamome et de fruits secs hachés. Gur Wale Churme ke Ladoo serait certainement un régal idéal que vous pouvez préparer tous les festivals à venir. Vous pouvez même préparer une boîte de Gur Wale Churme ke Ladoo un jour ou deux et servir avant à ces clients qui vous rendent visite non annoncée. Apprendre une méthode triés pour faire ces délicieux, les choses douces, voici sa recette:
Gur Wale Churme ke Ladoo
Gur Wale Churme ke Ladoo
- farine de blé entier - ½ kg
- Suji - ½ tasse
- Besan - ¼ tasse
- Ghee - ½ tasse plus 250 g
- L'eau chaude à pétrir la pâte
- Gur / Jaggery - 300 g (râpée)
- noix de coco sec - 1 tasse (râpée)
- poudre de cardamome - 1 c
- fruits mélangés à sec - ½ tasse (. noix de cajou, chironji, amandes hachées)
- Mélanger la farine de blé entier, Suji, besan et ½ tasse de beurre clarifié dans un bol.
- Ajouter de l'eau chaude et pétrir pour obtenir une pâte très serré.
- Pré chaleur d'un four à 180 degrés C.
- Prenez de petites portions de la pâte et faire des petites boules.
- Faire une entaille dans le centre de la balle avec le pouce.
- Tapisser les boules sur une plaque de cuisson.
- Faites-les cuire pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Retirez les boules du four et laisser refroidir.
- Cassez les balles en petits morceaux, puis broyer dans un mélangeur pour faire une poudre.
- jaggery de chaleur avec une tasse d'eau dans une casserole.
- Faire cuire jusqu'à ce qu'elle fait un sirop de chaîne.
- Faire chauffer 250 g ghee dans une casserole.
- Ajouter la poudre dans le ghee que nous avons fait plus tôt.
- Faire revenir pendant 10-15 minutes à feu doux jusqu'à ce arôme agréable commence à venir.
- Ajouter la noix de coco sèche, poudre de cardamome et de fruits secs mélangés et faire frire pendant encore 10 minutes.
- Ajouter le sirop de sucre de palme et bien mélanger.
- Faire des petites dames du mélange.
- Garnir d'une feuille d'argent et de brins kesar.
A propos de Ritu Parihar
Salut, je suis Ritu (Preeti) .Je suis Parihar 36 ans. En tant que profession, je suis en cours d'exécution d'un service de garde du passé nom 4 ans culbuto avec mon beau partenaire Reema .Dancing et la cuisine sont mes passe-temps. Je suis végétarien pur .I aiment essayer de nouveaux plats .Je habite à Bangalore, mais au fond, je suis de Jodhpur (raj) .Je a commencé à cuisiner depuis que je suis dans 9 std frère .Mon est très foody donc je l'habitude d'essayer de nouveaux plats nouveaux pour lui et connaître mon fils est pris partie dans ma vie.
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