Idiyappam- Noolappam avec pommes de terre Curry Recette- Kerala Teashop style petit-déjeuner, Recettes Swad

Un meilleur et facile trémies Idiyappam / noolappam / string avec une excellente combinaison de curry de pommes de terre est un combo parfait pour le petit déjeuner. Idiyappam est un petit-déjeuner typique du Kerala cuit dans la méthode traditionnelle de cuisson à la vapeur. Ce curry de pommes de terre est également très facile à préparer et va très bien avec Idiyappam et appam. Dans ce curry de pommes de terre, je ne suis pas utiliser de la poudre rouge fraîche ou de la poudre de coriandre, de sorte que vous pouvez augmenter la quantité de piments verts et la poudre de poivre selon votre niveau d'épices. La recette détaillée des deux curry Idiyappam et pommes de terre, étape par étape images de cuisson suit.

Récemment, je goûtais Idiyappam d'un de la boutique de thé du village dans l'état du Kerala en Inde. J'ai adoré la façon dont il a été servi au curry de pommes de terre. Alors moi aussi commencé à faire de la même façon, il a été servi au curry de pommes de terre. Quand je fait Idiyappam pour le petit déjeuner la semaine dernière, j'ai fait cette pomme de terre au curry comme accompagnement car il est très savoureux et facile à préparer, ma famille aimait bien. Ne pas essayer ce curry Idiyappam et pommes de terre, vous qu'amours pour vous. Il est généralement servi comme plat principal au petit déjeuner ou le dîner ensemble au curry. Il est servi avec du lait de coco et le sucre dans la région Malabar du Kerala. Idiyappam est habituellement préparé avec de la farine de riz, le sel et l'eau bouillie. Ensuite, il est pétrir en une pâte lisse et remplir un tamis Idiyappam avec la pâte et appuyez sur les nouilles dans un moule idli puis cuit à la vapeur jusqu'à cuisson. Ajoutez un peu de noix de coco râpée et de la vapeur pendant 7-10 minutes, le Idiyappam est prêt.

Utilisez uniquement l'eau Tips-bouillante pour pétrir la pâte, tout en ajoutant de l'eau à la farine, ajouter peu à peu et mélanger délicatement à la louche et une fois légèrement REFROIDI utiliser vos mains. Si u ajouter plus d'eau, la pâte sera collante. Vous pouvez également faire d'autres variantes avec Idiyappam comme upma, Idiyappam de citron, noix de coco, etc. Idiyappam que je posterai bientôt, restez à l'écoute.