Jumokbap, les boulettes de riz coréen - @edreaMJ
Ju-mok-bap ou poing serrement hauteur est un boulettes de riz casse-croûte coréenne (ou repas, si vous binge sur plus de 2 de celui-ci). Il existe plusieurs types de jumok bap là-bas, mais les besoins les plus élémentaires pour cette traite Yum sont les suivants:
- Riz
- concassée algues
- Huile de sésame
- Une pincée de sel
Pour les garnitures, vous pouvez vous rendre créatif et mettre ce protéines ou des légumes que vous aimez. Vous pouvez même les faire à partir du riz frit. Tout ce que tu aimes.
Si vous choisissez de le remplir avec des matières premières (par exemple les carottes, les champignons, jambon), vous voudrez peut-être les frites avec un panoramique un peu d'huile.
Pour cette recette, vous aurez besoin:
- Ingrédients de base (1 tasse de riz, 1 cuillère à thé d'huile de sésame, une pincée de sel, seawee écrasé
- poulet frit Restes, hachée
Conseils: vous pouvez utiliser tout type d'algues acheté en magasin et écrasé dans un sac en plastique. J'utilise celui déjà écrasé et assaisonné. J'utiliser ce type d'algues rend plus facile et plus savoureux.
Comment faire jumokbap:
- Dans un bol, mettre le riz cuit, le sel, l'huile de sésame.
conseils:
- Certaines personnes utilisent uniquement les algues comme revêtements mais je em aime donc je mélangé aussi dans le riz.
- Je mélange aussi les garnitures tous ensemble avec les autres ingrédients. Mais vous avez la possibilité de le mettre uniquement au milieu des boules de riz (comme onigiri).
- Verser une autre portion de l'algue broyée dans un petit bol.
- Maintenant, vous êtes prêt à commencer votre ligne d'assemblage.
- Prenez une poignée (taille de morsure ou plus) du riz déjà mélangé.
- squiz en boules de sorte qu'il ne se cassera pas une partie.
- couvrir avec des algues comme revêtements
- terminé! vous pouvez en profiter maintenant!
Allez-y et suivez cette recette, ou libérer vos talents culinaires créatives et faire vos propres! Diffusez votre version de jumokbap et me marquer sur instagram!