King Prawn blog de Masala-maman maman honnête
Oubliez pour atteindre les menus à emporter, parce que ce curry maison est tout aussi savoureux et beaucoup plus sain que la plupart des alternatives de curry house.
J'adore la cuisine d'un pot, trouver presque thérapeutique. Il y a quelque chose incroyablement relaxant au sujet échapper à la cuisine, un verre de vino à la main, la construction lentement les saveurs de mes créations culinaires.
La recette ci-dessous présente mes quantités recommandées de saveurs, mais comme avec tout un plat de pot, je recommande toujours une approche « essai et le goût » de sorte que vous pouvez créer un plat adapté à vos préférences personnelles.
Masala vient du mot hindi pour épices afin que vous pouvez imaginer ce plat emballe un coup de poing, mais vous pouvez réduire la poudre de piment si vous préférez des saveurs plus douces.
Ingrédients (4)
- 2 gousses d'ail, râpé
- 1 gingembre pouces, râpé
- 2 cuillerées à base de jus de citron
- 2 cuillerées à curcuma moulu
- 1 1/2 c garam masala
- 1 cuillère à café de poudre de piment chaud
- 1/2 de sel
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 200g de yaourt nature grecque
- 400g gambas crues, déveinées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou du ghee
- 1 gros oignon ou 2 oignons moyens, coupés en dés
- 2 petits piments verts, finement hachés
- 2-3 gousses d'ail, finement haché
- Une boîte de tomates hachées
- 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
- Poignée de coriandre fraîche, hachée
- Jus de 1 citron vert
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Je souhaite vraiment que je l'ai aimé le curry et la plupart des épices de la recette, mais malheureusement je ne le fais pas. Je sais, c'est dommage est pas? Il semble bien que, et je sais que toutes ces épices sont bons pour vous, surtout le curcuma (bien au moins je l'utilise dans la soupe de lentilles).
Petra / être en bonne santé maintenant a récemment publié ... 4 choses que chaque femme enceinte devrait savoir sur le virus Zika
Oh ne soyez pas désolé Petra, nous ne pouvons pas aider à ce que nous aimons et n'aime pas x
Il y a quelque chose au sujet de crevettes qui est juste sooooo hors de ce monde savoureux # 128578;
Prawn Masala aiment juste it.Try ajouter de petits morceaux de goûts de pommes de terre bien aussi.
OOh fera, merci pour la pointe plus de remplissage fabuleux aussi de cette façon
Cela semble fabuleux, Vicki! Je ne l'aime un bon curry, nous avons beaucoup de beaux légumes et les viandes à la nôtre, mais nous ne mangeons pas les poissons / fruits de mer presque assez souvent - vous me avez inspiré de faire un peu de crevettes! Eb x
Eb Gargano a récemment publié ... Très facile Poulet méditerranéen Traybake
Ooh content que vous a inspiré de faire une langoustine une, sonne comme vous faites là une variété fabuleux x
Oh ça a l'air incroyable. Je fais des crevettes d'amour. Je suis plus d'un mangeur de poissons et fruits de mer que la viande et cela ressemble x delish
mon chéri Merci, si heureux que vous l'aimez x