Légumes Pulao recette Comment faire légumes Pulao -2, Padhuskitchen
C'est le plus réconfortant un repas pot pour moi et tout mon family.We tout l'amour très much.If vous n'avez pas beaucoup de temps mais que vous souhaitez préparer un repas rapide et réconfortant, alors c'est un choix parfait. Il est parfait pour la boîte à lunch de bureau et les enfants boîte à lunch aussi. Cette fois, je prépare un style indien Sud brinjal sauce / kulambu comme plat d'accompagnement pour cela. Croyez-moi, le combo gouté génial. (Restez à l'écoute pour la recette) Je l'ai déjà posté riz aux légumes facile et moins épicé avant sans pâte ail gingembre ou de la purée de tomate, ce qui est légèrement différent de celui que j'ai ajouté la pâte de tomate et la pâte d'ail de gingembre à cette pulao.Today végétale laisser nous apprenons comment préparer pulao végétale facile à l'aide de la cocotte-minute followong ce pulao végétale mélangée facile Recette-
Légumes Pulao-légumes Comment faire Pulao
Temps de préparation. 10 minutes
Temps de cuisson. 25 minutes
Serves. 2
Catégorie de la recette. Riz / Recettes Pulao
Cuisine de recettes. Indien
Auteur. Padhu Sankar
riz Basmati -1 tasse
Oignon - 1
piment vert -2
pâte d'ail gingembre - 1 cuillère à café
Tomato - 1 (purée it)
Feuilles de menthe - poignée
Légumes mélangés
Pois - 1/3 tasse
Le jus de citron -2 c
Curcuma poudre - une pincée
piment en poudre - 1 c
Sel si nécessaire.
Pour l'assaisonnement
Huile -2 c
Ghee - 1 cuillère à café
la pièce de pouce de cannelle
cardamome -1
feuille de laurier -1
clous de girofle -2
Faire tremper le riz pendant 20 minutes. Vider complètement l'eau et le garder de côté.
Couper les légumes en longueur. (Légumes I utilisé- haricots-6-7, pomme de terre -1, chou-fleur-6 fleurons, une carotte 1/2)
Lavez bien le chou-fleur et le mettre dans l'eau chaude salée pendant 5 minutes.
Mélanger 1 tomate à une pâte.
Prenez une cocotte-minute ou une casserole à pression, ghee de chaleur + huile, ajouter les ingrédients mentionnés sous la rubrique «pour l'assaisonnement. Après avoir bafouille, ajoutez les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.
Ajouter la pâte de gingembre ail et faire revenir pendant quelques minutes.
Ajouter la purée de tomate, piment vert, légumes, pois, poudre de curcuma, le piment en poudre, sel, feuilles de menthe, riz égoutté et faire revenir pendant quelques minutes.
Ensuite, ajoutez 2 tasses d'eau chaude, jus de citron et fermer la cuisinière sans poids. Gardez-le sur feu moyen.
Après mi-cuisson, remuer le contenu et fermer la cuisinière avec le poids. Laisser mijoter pendant 4-5 minutes et éteindre.
Ouvrez la cuisinière, après que la pression diminue. pulao fumante est prêt à être servi avec plat d'accompagnement de votre choix. Garnir de feuilles de coriandre.
Plat d'accompagnement parfait pour Pulao
Aimez-vous un repas pot comme moi, puis trouver beaucoup d'un pot recettes repas dans le lien ci-dessous
Conseils pour les débutants - Si vous prenez 1 tasse de riz, le sel nécessaire sera d'environ 2 c. Vous pouvez goûter l'eau pour vérifier le sel. Si l'eau est légèrement salée, il sera parfait une fois que le riz soit cuit.
Au lieu de faire cuire directement dans la cocotte, transférer le contenu à un autre cuisinier du navire et de pression pour 3 sifflets. Ne laissez-moi savoir si vous avez des doutes.
Restez à l'écoute pour le plat de sauce côté brinjal pour cette pulao. jusque-là, il est de revoir Padhu de Padhuskitchen.