Les haricots frits et recettes de riz, Taste of Home
Ingrédients
- 1 livre de boeuf haché
- 1 petit oignon haché
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 1 enveloppe assaisonnement à tacos
- eau 3/4 tasse
- Une boîte (16 onces) de haricots, rincés et égouttés
- 1 boîte (14-1 / 2 onces) de tomates étuvées
- Une boîte (8 oz) de sauce tomate
- 1 tasse de riz non cuit instantanée
- 1 boîte (16 onces) de haricots frits
- fromage cheddar râpé et les oignons verts hachés, option
instructions
Dans une grande poêle, faire cuire le boeuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer. Ajouter l'assaisonnement à tacos et de l'eau. Laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes. Ajouter les haricots rouges, les tomates et la sauce tomate. Porter à ébullition. Baisser la température; ajouter le riz. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Laissez tomber cuillerées arrondies de haricots frits sur le riz; par la chaleur. Saupoudrer avec le fromage et les oignons, si désiré. Rendement: 8 portions.
Faits nutritionnels
3/4 tasse: 278 calories, graisse de 6g (3 g de matières grasses saturées), le cholestérol 32mg, 923mg de sodium, de glucides 38g (sucres 6g, 7g fibre), la protéine de 19g.
- 1 livre de boeuf haché
- 1 petit oignon haché
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 1 enveloppe assaisonnement à tacos
- eau 3/4 tasse
- Une boîte (16 onces) de haricots, rincés et égouttés
- 1 boîte (14-1 / 2 onces) de tomates étuvées
- Une boîte (8 oz) de sauce tomate
- 1 tasse de riz non cuit instantanée
- 1 boîte (16 onces) de haricots frits
- fromage cheddar râpé et les oignons verts hachés, option
- Dans une grande poêle, faire cuire le boeuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer. Ajouter l'assaisonnement à tacos et de l'eau. Laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes. Ajouter les haricots rouges, les tomates et la sauce tomate.
- Porter à ébullition. Baisser la température; ajouter le riz. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Laissez tomber cuillerées arrondies de haricots frits sur le riz; par la chaleur. Saupoudrer avec le fromage et les oignons, si désiré. Rendement: 8 portions.