Maison facile Brownie Bouchées au cacao - épinards Tiger
En ce qui concerne les parties, je trouve que les gens aiment goûter un peu de tout et de petits mini-desserts fonctionne si bien. Je voulais apporter des piqûres de brownie à une fête agricole pour les petits. Les enfants adorent le chocolat et vermicelles, mais je ne pas le chocolat au four à la main, que du cacao, et fouetté ces petites bouchées brownie vers le haut.
J'ai utilisé un scooper cookie pour les mettre dans un mini petit gâteau pan et ils ont été fait en 15 minutes environ. Il y a beaucoup d'œufs dans la recette, ce qui les rend plus de gâteau comme. Vous pouvez réduire les œufs à 3 pour plus de densité. Si vous voulez plus de chocolat, ajouter des pépites de chocolat au sommet avant avant dans le four.
J'ai gardé quelques peu et de mettre ensuite dans le congélateur et ils ont été encore mieux chauffé. Je l'appelle le petit sans culpabilité solution de chocolat. Vous pouvez faire ces bien à l'avance et congeler dans des sacs de congélation et vous installer (en dehors du sac) à la température ambiante à dégivrage. Ce qui rend ces un grand plaisir pour les événements en plein air chaud.
Prenez Brownie les Bouchées congelés; ils vont être lus à manger une fois que vous obtenez à la fête.
Si vous obtenez les petits vermicelles sphère type rond, ils restent intacts et conservent leur couleur.
FollowUp: Depuis ce poste, j'ai fait les carrés au chocolat ci-dessous avec trois sortes de chocolat. Voici que grandi brownie avec une option sans gluten.
Mini bouchées de brownie avec vermicelles sont parfaits pour une fête d'été
- ½ tasse de beurre fondu
- ½ tasse d'huile
- ¾ tasse de sucre brun
- ¾ tasse de sucre blanc
- 1 ½ tasse de farine
- ½ tasse plus deux cuillères à soupe de poudre de cacao
- vanille 1 cuillère à café de
- 4 oeufs (3 oeufs si vous aimez dense)
- ½ cuillère à café de levure chimique
- ½ cuillère à café de sel
- ½ tasse de pépites de chocolat (facultatif)
- saupoudre
- Outils de cuisine Nécessaires
- Mini Cupcake Pan Commander ici
- Faire fondre le beurre. Mélanger avec l'huile.
- Mélanger le sucre, les oeufs et la vanille.
- Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et la poudre de cacao et passer au crible. Je l'utilise toujours ce genre de tamiseur.
- Ajouter le mélange sec à humide et remuer.
- Ajouter les pépites de chocolat si vous les utilisez.
- Vaporiser un mini petit gâteau poêle ou de la graisse ou de l'huile de beurre
- Utilisez une cuillère à biscuits ou cuillère à soupe et remplir aux ¾.
- Cuire au four à 350 degrés F pendant 15 minutes.
- Laisser refroidir complètement avant de retirer.
Cheryl dit Bohn
Oh, je ne l'aime un brownie et tous les Américains les plus bords mieux! J'ai essayé, le cacao, sombre et / ou des recettes à base de semi-doux et j'ai essayé des brownies au chocolat et le cacao. J'aime la profondeur qui ajoute du cacao à toute recette de brownie. Et puis remet les gants! Sinon, les gens comme moi deviennent bon ton combatif au sujet de la texture. Pour mon goût, si je veux « cakey, » Je vais avoir un petit gâteau. Si je veux « fudge » Je vais concocter un peu de fudge.Ah dense, mais pour le brownie, c-h-e-w-e-y est ce que je veux, à chaque fois, aussi profond et chocolaté sombre qu'il peut obtenir. Malheureusement, ce n'est pas une quête facile. Je vais essayer votre recette avec un œuf moins, que vous avez recommandé et regardez ST pour d'autres mises à jour. Profitez de votre quête de profondeur, sombre, brillant au sommet, brownies chewey!
Quand vous mettez les saupoudre sur?
J'ai apprécié la pâte, mais avec mes casseroles mini-muffins, le temps de cuisson (30 minutes) est beaucoup trop. Coupez en deux pour le deuxième lot, et ils étaient meilleurs.
Merci de me le faire savoir. Je vais mettre que dans les instructions.
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