Maman du Sud aime Voici le Piecaken incroyable Faites la Easy Way!
Tous les Piecakens que j'ai rencontré sont tout à fait maison. Pourquoi dépenser tout l'effort faire une belle tarte quand vous ne verrez même pas? Et maintenant, vous avez probablement ramassé sur mon amour pour les raccourcis. Tout ce qui va accélérer les heures que je dois passer dans la cuisine tous les jours est un plus dans mon livre. Oui, maison bien meilleur goût, sans doute, mais quand vous n'avez pas le temps, je généralement une solution. ;)
Donc, pour ce Piecaken, j'utilise des mélanges à gâteau en boîte, tartes pré-fabriqués à partir de la section congélateur de votre épicerie (vous pouvez aussi les saisir de la boulangerie), et cerise en conserve, et je vais vous donner les instructions et conseils pour faire de cette bête!
En ce qui concerne le choix des combinaisons de saveurs, choisissez vos propres favoris. Si vous savez que vous aimez la tarte aux pacanes et vous aimez le gâteau au chocolat, ce sera votre couche préférée! Je conseillerais de rester loin de gâteaux en mousseline de soie et éponge comme la nourriture Angel; La pâte est beaucoup trop mince pour tenir une tarte lourde.
Lors du choix des tartes pour votre Piecaken, gardez à l'esprit qu'il devra être cuit dans un four chaud à l'intérieur d'un mélange à gâteau liquide, de sorte tartes crème sont, et si votre tarte a la crème fouettée (comme une tarte au potiron), raclent off avant la cuisson. tartes aux fruits avec une croûte supérieure fera bien, tout comme une noix de pécan entreprise ou tarte à la patate douce. Si votre tarte exige la cuisson, faire la veille et le laisser refroidir complètement.
D'autres combinaisons peuvent être tarte myrtille à l'intérieur gâteau au citron, la patate douce à l'intérieur gâteau aux carottes, tarte aux cerises dans un gâteau au chocolat allemand, tarte à la citrouille à l'intérieur gâteau aux épices, tarte aux pêches dans un gâteau au beurre jaune, tarte aux pommes à l'intérieur gâteau au caramel, tarte aux mûres à l'intérieur gâteau aux framboises . Les possibilités sont infinies!
Je pensais que long et dur à ce que le Piecaken parfait pour ma famille serait et je fini par faire 2 couches: une tarte aux pommes à l'intérieur d'un gâteau d'épices et une tarte aux pacanes dans un gâteau au chocolat noir. J'ai fini tout ça avec un glaçage au fromage à la crème et il était magnifique! Mon fils a demandé un pour son gâteau d'anniversaire!
- 2 mélanges à gâteaux
- 2 déjà créés, précuites et refroidies pies
- 3 boîtes de givrage
- 10" moule à charnière (au moins 2" de profondeur)
- 10" sur gâteau, plaque, ou quelque chose pour soutenir votre gâteau que vous déplacez. Ce sera lourd!
- plaque de cuisson
- feuille d'aluminium
- (En option) Si vous avez des bandes de cuisson au four-Même de Wilton, ceux serait utile.
- Assurez-vous d'effectuer une pré-cuire au four et laisser refroidir complètement les tartes qui ont besoin de cuisson. Ma tarte aux pommes au four nécessaire, donc je l'ai fait que la veille, il a sauté dans le réfrigérateur pendant la nuit (ne les couvre pas comme ils cool!) Si vos tartes sont gelées et ne nécessitent pas de cuisson, les décongeler au réfrigérateur pendant la nuit puis mis sur le comptoir pour leur permettre de venir à la température ambiante.
- Commencez par votre couche inférieure. votre four Préchauffez selon les instructions, puis mélanger votre mélange à gâteau comme indiqué. Vaporisez votre moule à charnière avec de l'huile de pulvérisation et fariner légèrement.
- Verser la moitié de votre mélange à gâteau dans le moule et appuyez sur le comptoir pour libérer les bulles et même la pâte.
- Transformez votre tarte dans votre main sur la tête en bas et retirez la casserole en aluminium du fond. Placer délicatement votre visage vers le bas à tarte dans votre pâte et poussez doucement vers le bas pour vous assurer qu'il est encore.
- Verser le reste de la pâte sur votre tarte et lisser uniformément avec une spatule.
Profitez de votre Piecaken!
