Menthe poivrée chocolat Cuiller recette
Vous cherchez un cadeau comestible mignon et facile? Cherchez pas plus loin! Ces cuillères de chocolat menthe poivrée prennent environ 5 minutes pour faire, et ils ont l'air si mignon lorsqu'il est emballé avec une tasse et une boîte de mélange de cacao ou de café de saison! Utilisez-les pour remuer votre boisson préférée, ou tout simplement grignoter sur eux plaine quand personne ne regarde.
J'aime utiliser le chocolat noir, mais vous pouvez remplacer le lait ou le chocolat blanc, ou utiliser une variété de chocolats différents pour un bel assortiment. Cette recette donne environ 20 cuillères. Ne manquez pas la vidéo montrant comment faire des cuillères de chocolat à la menthe!
Qu'est-ce que vous aurez besoin
- 9 oz (1 1/2 tasse) de pépites de chocolat ou de chocolat haché
- 5 cannes de bonbon
- 20 cuillères en plastique
Comment le faire
1. Préparer une plaque de cuisson en l'alignant avec du papier ciré ou du papier sulfurisé.
2. Écraser les cannes de bonbons en les plaçant dans un robot mélangeur ou de la nourriture, et pulsant sur / off jusqu'à ce que les bonbons est en petits morceaux. Alternativement, vous pouvez placer les cannes dans un sac en plastique et utiliser un rouleau à pâtisserie pour les écraser finement. Séparer les gros morceaux pour un autre usage, et placer les petits tessons dans un bol. Les morceaux de bonbons écrasés vont se collant si on les laisse pendant longtemps à la température ambiante, donc si vous n'êtes pas allez les utiliser immédiatement, placez-les dans un sac Ziploc pour les protéger.
3. Placez le chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes et chauffer jusqu'à ce que fondu, en remuant toutes les 30 secondes pour éviter la surchauffe.
4. Une fois que le chocolat est fondu et lisse, commencent tremper les cuillères dans le chocolat. Tenir une cuillère par le bout de la poignée et le tremper dans le chocolat pour que le bol et un peu de la poignée est couvert. Réglez la cuillère sur la feuille de cuisson et saupoudrer le dessus avec une grande pincée de morceaux de canne à bonbons. Répétez jusqu'à ce que toutes les cuillères sont plongées.
5. Placez les cuillères dans le réfrigérateur pour régler le chocolat pendant 15 minutes. Une fois défini, les cuillères peuvent être emballés et donnés en cadeau. Les cuillères devraient être bien dans la plupart des environnements de température ambiante, mais ils vont commencer à fondre si elles chauffent. Ils peuvent être stockés pendant plus d'un mois dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
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