Mes aventures en simple cuisson Boucle d'Or Ensaymada
Boucle d'Or Ensaymada
J'étais tellement excitée de faire ça! Ceci est la première fois que je cuit du pain qui utilise la levure et la période épreuvage subi et je suis tellement satisfait du résultat. Bien que le mien dégusté pas trop sucré, le pain lui-même est sorti doux qui était mon objectif principal. J'ai utilisé une autre recette pour les garnitures que je vais partager ci-dessous. J'ai découvert que le trempage ensaymada avec le sucre granulé après le brossage avec du beurre / sucre en poudre / vanille, plus une quantité généreuse de fromage fera tellement plus savoureux et plus doux que ma famille aimait plus.
J'ai fait 16 ensaymadas, le premier lot (x6) J'ai fait avec des garnitures seulement de beurre - fromage tandis que le reste avait des garnitures de beurre / sucre et le fromage granulé. si délicieux! J'ai aussi utilisé mes 10 grands mouleurs Mamon alors que je moule rond mon aluminium pour le reste.
Après refroidissement, le pain, la brosse avec les garnitures que j'ai utilisé ci-dessous:
: Toppings
tasse de beurre 1/4
sucre en poudre 1 / 4TASSES
1 cuillère à café de vanille
Râper le fromage ce généreusement sur le dessus du pain avec des garnitures
Voici la recette:
ENSAYMADA (Goldilocks)
INGRÉDIENTS:
INSTANT LEVURE 2 TSP
EAU 2/3 CUP
FARINE TOUT USAGE 3 ¾ CUPS
SUCRE 1/3 tasse
SEL 2 TSP
OEUFS 3 GRANDES OEUFS
Le lait évaporé 1/4 tasse
Beurre non salé 1/3 tasse
REMPLISSAGE PAR PIÈCE
Beurre non salé crémé
FROMAGE CHEDDAR, râpées
SUCRE
Cecil. ils ont l'air si bon. Je suis lorgnent cette recette depuis quelque temps calme maintenant: P: D Est-ce que faire de ces yumminess ce mois-ci.
J'ai essayé de faire ensaymada en utilisant une autre recette et ils étaient un échec complet. Je pourrais essayer la recette que vous avez utilisé. Mahirap ba?
medyo mahirap sis! kasi kelangan i-mo pétrir ung. depuis la première fois ko di ko alam kung ok na ba yung pétrir ko ou Kulang pa. medyo collant kasi kaya dinagdagan ko ng dinagdagan ng farine kaya à la fin medyo tumabang yung pain ko. pero depuis les garnitures Meron de namang, di Naman Halata na matabang, pero sobrang Lambot talaga nung pain ang sarap kagatin!
d ko maintndhan ung recipe..pwede ba pashare NMN Version ung mo.tnx
Nous avons mangé puis-je avoir la recette =)
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