Monte Cristo Pouding au pain - Cuisine encadrée
Donc, il y a l'arrière-plan de l'histoire que je suis sur le point de dire. Un peu en arrière, je fait le mari du Sud un dîner Sud de jambon avec sauce yeux rouges et gruaux. Et à la fin de cette deliciousness, j'ai eu un morceau de bonne taille de jambon reste, et je me rendis compte que pendant que je toujours commander Monte Cristo sandwiches sur tout (et je veux dire tout) menu où je les trouve, j'ai jamais fait à la maison. Et puisque vous avez besoin du jambon coupé en tranches très mince pour un sandwich Monte Cristo et depuis mes restes étaient dans un grand vieux morceau de jambon et depuis que je suis un peu peur de ma mandoline (vous ne voulez pas savoir, croyez-moi), je lâcher mon rêve sandwich Monte Cristo et moi-même résigné à faire quelque chose qui exigeait des morceaux de jambon.
Et puis j'avais une vision.
(Ours avec moi. C'est le plus proche photo que je dois ce que j'imagine une vision pourrait ressembler.)
Et si je prenais tous les éléments fabuleux d'un Monte Cristo ... le jambon, la dinde, le fromage, le pain, la pâte d'oeuf ... et juste les réarrangé un peu? Dans un mélange de morceaux de jambon et les tranches de dinde et fromage suisse râpé et les cubes de pain, tout imprégné d'un mélange d'œufs et le lait et la crème, puis cuit au four?
Heck, sans toute la partie friture, c'était encore en bonne santé! Er. Plus sain. Que le sandwich Monte Cristo frit. Voilà mon histoire et je suis coller à lui.
Quoi qu'il en soit, ce petit plat du ciel que je l'ai baptisé Monte Cristo Pouding au pain est un mélange rapide de tous les ingrédients ci-dessus. Je jetai quelques cubes de pain dans le fond de certains plats de cuisson individuels, puis mettre le jambon coupé en cubes, un peu de fromage râpé et la dinde en tranches sur le dessus du pain (vous pouvez certainement utiliser la dinde en cubes et si c'est ce que vous avez sous la main.) Je couvert tout cela avec une autre couche de cubes de pain. Puis j'ai mélangé quelques oeufs avec un peu de crème et le lait et le poivre et versé sur le mélange de pain. Ensuite, je couvrais la vaisselle avec une pellicule de plastique et les a sauté dans le réfrigérateur pendant quelques heures pour que tout pourrait obtenir agréable et complètement trempés.
Lorsque l'heure du dîner enroulé autour je répandirent le dessus avec un peu plus de fromage et les cuire au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que les choses se bien dorées. Maintenant, si vous voulez l'expérience complète Monte Cristo, vous pouvez saupoudrer le vôtre avec le sucre et un peu confiseur les servir avec de la confiture de framboise sur le côté, puisque c'est souvent comment le sandwich est servi. Dans tout mon enthousiasme j'ai oublié de cette partie, et ainsi nous avons plongé dans le nôtre tout comme.
Ce qui signifie que je dois les rendre à nouveau bientôt pour que je puisse les essayer avec le sucre et la confiture. Ce qui signifie que je dois faire du jambon avec sauce yeux rouges et gruaux bientôt.
Il est un cercle sans fin.
Monte Cristo Pouding au pain
Avez-vous des recommandations de pain pour cette recette de sondage pulpeuses? Est-ce qu'un travail de pain plus solide le mieux?