Monte Cristo Pouding au pain
Monte Cristo Pouding au pain ... adapté de mon ami, Kaye
2 cuillères à soupe de beurre
6 onces champignons de Paris frais, tranchés
10 tranches de pain de mie blanc, croûtes enlevées (Pepperidge Farm fonctionne bien)
5 onces de jambon Forêt Noire, coupé en morceaux 1/2 de pouce
5 oeufs
1 1/2 tasse (6 onces) de Monterey Jack râpé de fromage, divisés
1 3/4 tasse de lait entier (ne pas utiliser faible en gras ou écrémé)
1 cuillère à soupe de thym frais haché
1 cuillère à café de moutarde sèche
1 / 4-1 / 2 à thé de sel (dépend de la salinité de jambon)
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Faire revenir les champignons dans le beurre jusqu'à ce que doré. Assaisonner légèrement avec le sel et le poivre.
Beurre d'un plat de cuisson 8 x 8 pouces (utiliser une 9 x 13 à une double recette). Tapisser le fond avec la moitié des tranches de pain, rognage au. Top avec du jambon, puis saupoudrer avec une tasse de fromage râpé (1/2 tasse restante sera ajoutée avant la cuisson), suivi par les champignons. Ajouter assez de pain restant pour couvrir le remplissage d'une couche. Fouetter les œufs, le lait, la moitié du thym, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à consistance homogène. Verser sur le pain. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Le lendemain matin, préchauffez le four à 350 °. Cuire à découvert jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et bouffantes, environ 1 heure. Mélanger le reste du fromage et le thym et saupoudrer sur casserole. Remettre au four pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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Je vais garder un oeil pour ces oeufs dans l'avenir.
Oh, j'aime le look de cette - copieuse et riche et tout à fait délicieux. Miam.
Fantastique - comme toujours! J'adore les saveurs de Monte Cristos! Comment merveilleux que vous êtes en mesure de trouver des œufs pasteurisés! Nous ne les avons pas encore disponible ....
Sérieusement s'il vous plaît me adopter et d'en finir avec.
Un autre gagnant, Lizzy, est fabuleuse. Intrigué par son nom, depuis Monte-Cristo est un château sur la route de nous, à la maison d'Alexandre Dumas qui a écrit le comte de Monte-Cristo. Doit faire cela.
Je ne sais pas si je peux attendre jusqu'au matin de Noël pour celui-ci. Ceci est si grand pour nourrir une grande famille affamée. Je vais faire cela. Sur une autre note, votre Spaghetti et recette de la sauce dimanche est fantastique. Nous avons encore des restes et il goûte mieux chaque fois que nous l'avons. Je vous encourage tous vos lecteurs à essayer, ils ne seront pas déçus.