Comment faire un Bicol Express - Pinoy Gourmandises
Bicol Express est à l'origine un plat de Bicol avec son arôme épicé. Il est l'un de mes préférés plats philippins au fait qu'il est tout à fait épicée. Il a l'ingrédient principal du porc être combinent pour la pâte de crevettes. Il est appétissant et est adapté à coupler avec du riz. Ma famille aime aussi. Si vous ne savez pas comment faire ce plat savoureux qui est excellent pour votre repas, juste apprendre la méthode et les ingrédients dans la recette ci-dessous.
Comment faire un Bicol express
Crédit image: knorr.com
- porc
- Ail
- Pâte de crevettes
- Piment
- Bovril
- Huile de cuisson
- Piment jalapeno
- Lait de coco
- Apportez la poêle propre à la chaleur et la chaleur pendant quelques minutes.
- Ajouter quelques quantité de l'huile de cuisson et de la chaleur pendant quelques minutes.
- Porter l'ail à faire sauter pendant quelques minutes.
- Laisser l'ail pour obtenir la couleur brune.
- Ajouter l'oignon et bien mélanger.
- L'attendrir l'oignon et l'ail pendant quelques minutes.
- Ajouter le porc et cuire jusqu'à tendreté.
- Assurez-vous que le porc a la couleur brunâtre avant d'ajouter les autres ingrédients.
- Couvrir pendant quelques minutes.
- Ajouter la pâte de crevettes. Si votre version de pâte de crevettes est non cuite, la meilleure façon de le faire est de faire cuire la pâte de crevettes avant de la viande.
- Si vous pensez que le goût est pas savoureux, ajouter plus. Prenez note de choisir une délicieuse pâte de crevettes à votre place parce que le goût de votre état Bicol dépend du goût de votre pâte de crevettes.
- Ajouter de l'eau si le mélange est réduit.
- Ajouter le cube de poulet et les piments.
- Couvrir pour attendrir.
- Ajouter l'eau si l'eau est réduite, mais non cuits.
- Ajouter le lait de coco.
- Bien mélanger.
- Attendre que le liquide à évaporer.
- Bien mélanger pour éviter de brûler.
- Ajouter le piment jalapeno et régler une minuterie pendant 2 minutes pour cuisiner.
- Si l'huile de la viande montre, éteindre le feu.
- Servir avec du riz et une paire.