Pain gratuit de levure - fourchette et haricots
Pouvez-vous dire que cette expérience a été réellement une bonne façon inattendue? Il a cette fois non seulement agréable, mais je ne plaisante pas, même quand je dis que ma passion pour la fourchette - haricots et créer de nouvelles recettes dans les limites de ce régime a considérablement augmenté de façon inattendue d'autant plus que Candida est entré dans ma vie (bonjour , Candida!) Il est vraiment possible de manger toujours la bonne nourriture tout en obtenant votre santé. Il est également possible de passer de malades et épuisés à la santé et dynamique tout à cause de certains changements dans les habitudes et une bonne nutrition (qui savait ?!) Je suis un témoignage de marche à ce que tous les jours que je continue à se sentir mieux, peu à peu.
L'un des plaisirs que je suis sur se livrer à ce régime depuis a été un pain de pain Paleo maison qui est sans levure. Je l'achète à partir d'une chaîne de magasins alimentaires de santé basé à Los Angeles mais il arrive à un joli penny, comme 1,75 $ par tranche (et avec 8-9 tranches par pain, vous pouvez faire le calcul et voir que cela a été une indulgence très cher) . Je sentais que cela valait le coût parce que 1). Il était quelque chose que je pourrais manger; et B). Il a donné un peu de normalité dans ma vie. Après un bon mois d'acheter un pain chaque semaine, je me suis dit: « Hé vous, apprenez à faire votre propre pain à la maison. » Et c'est exactement ce qui est arrivé (évidemment, vous savez cela, vous avez lu le titre de dang à ce poste ...) Alors voilà. La preuve que d'être sur un régime anti-Candida ne signifie pas que vos papilles doivent souffrir.
5,0 sur 13 commentaires
Portion: 1 tranche Calories: 215 Lipides: 11g Glucides: 22g Sucre: sodium 4 g: 170mg Fibre: 6g Protéines: 8g
S'il vous plaît noter que faire juste parce qu'il ya un pain maintenant que vous pouvez manger, ne signifie pas que vous devriez en faire trop. En fait, j'essaie de ne pas manger une tranche tous les jours parce qu'une partie de la vie avec candida est d'apprendre à tourner tous les jours des aliments. De plus, cela est encore un traitement à haute teneur en glucides et devrait être traité comme tel: un régal, concluant ainsi ma fonction publique Annonce. si vous voulez plus de conseils sur la vie avec Candida, consultez mon ABCs post de Candida.
Conseils sur Substituer Out Farines / vinaigre
Si vous ne pouvez pas avoir des farines de pois chiches ou de noix, utiliser ce poste comme référence pour vous guider vers un bon substitut. S'il vous plaît noter que chaque farine sans gluten n'absorbe différemment les liquides de sorte que le liquide dans la recette peut être modifié un peu, selon ce que vous farine de remplacement. Notez également que je l'ai fait ce pain avec trois variations de la farine, tout en sortant généralement les mêmes mais ce que les substitutions vous ne faites pourraient modifier le résultat.
Si vous avez besoin d'être complètement sans levure (ce qui signifie pas de vinaigre), non seulement la levure de boulanger (bien que sur le régime Candida, vous êtes autorisé vinaigre de cidre de pomme crue), vous pouvez sous jus de citron pour le vinaigre.
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A propos de Cara
Si heureux vous avez arrêté de plus à la fourche - Les haricots: la façon allergène convivial pour jouer avec votre nourriture. Ne vous arrêtez pas ici à cette recette, consultez d'autres goodies qui sont le gluten, les oeufs et les produits laitiers libre, mais plein de goût et de créativité.
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Merci beaucoup pour votre blog impressionnant et recettes.
Nous avons tout à fait un certain nombre de choses que nous devons éliminer de notre alimentation pour des raisons de santé spécifiques.
Êtes-vous en mesure de proposer un mélange qui pourrait fonctionner entre ce pour votre recette libre de levure sans gluten?
Merci beaucoup! Ne peux pas attendre d'avoir une tranche de bon pain # 128578;
C'est délicat parce que je ne l'ai jamais fait ce pain avec ces combos donc pour moi d'énoncer un rapport, ne garantit pas que cela fonctionnera. Mais du haut de ma tête, vous voulez faire du mil l'étoile, puis l'amidon de maïs, le sarrasin (trop va peser vers le bas). Si vous utilisez 1 tasse de ce mélange, je dirais que 1/2 c. millet, 1/4 c. l'amidon et 1/4 c. sarrasin. Encore une fois, il est question d'expérimentation afin de ne pas oublier d'avoir du plaisir à essayer de comprendre le bon mélange. Bonne chance!
JE VOUS REMERCIE. ce pain est incroyable! Depuis qu'il a été sur le régime anti-candida, je suis si triste et cela me rend heureux :) Je ne n'utilise la noix de cajou et de la farine de pois chiches et il est avéré formidable! Je me demandais si ce serait bien si j'ajouté la courgette? ou aurait-il besoin de quelques ajustements?
Je voudrais essayer le soir du pain que nous avons bien du pain frais pour le petit déjeuner demain. Je l'ai acheté toute la farine de cuisson à usage avant qui a cinq différents ingridience (Garbanzo de farine de haricot, l'amidon de pomme de terre, farine de tapioca, la farine de sorgho blanc et fava farine de haricots) ressemble il est un amidon déjà à l'intérieur ou dois-je ajouter de l'amidon supplémentaire. Je n'ai encore un amidon de pomme de terre sac supplémentaire. ont proberly utiliser la gomme de xanthane ainsi?
dit Lara Maier: