Philippines Kimchi Recette maison - Recettes Pulutan
Filipino kimchi est notre recette Pulutan pour aujourd'hui. Cette recette de kimchi est très similaire à la recette coréenne kimchi. La seule différence est que nous allons utiliser des légumes philippins plutôt que des légumes coréens.
J'aime boire avec mes amis et cousins qui est pourquoi nous avons presque goûté toutes les bières les plus populaires recettes de match ici aux Philippines. Mais une fois, deux de nos amis vient juste de rentrer de la Corée du Sud. Ils effectuent là comme un groupe de rock. Quand ils sont venus chez ici aux Philippines, ils ont apporté un peu kimchi coréen. Nous avons eu une fête de bienvenue pour que nous buvons. C'est la première fois que je goûtais un kimchi et il était vraiment bon. Ils ont dit que la Corée du kimchi est la nourriture la plus populaire qui est la raison pour laquelle ils apprennent aussi comment faire un.
Nous avons beaucoup de nourriture dans la table mais le kimchi se démarque le plus parce qu'il est nouveau à notre goût et se complètent bien avec toutes les recettes de viande.
Pour moi kimchi est un très bon repas match de la bière, mais ce n'est pas bon si vous mangez seul. Ce que je veux dire est que vous devez avoir une sorte de recette de viande comme sisig grésillement pour contrer toutes les spiciness du kimchi.
Mais alors, j'ai trouvé une recette maison philippine kimchi. Je l'ai acheté tous les ingrédients, je suis les instructions et éteins vraiment bon.
Cette maison filipino recette kimchi est très facile à faire. Je suis sûr que vous allez adorer cette recette.
Ingrédients: Filipino Kimchi
- 4 têtes pechay Baguio (chou)
- 2 pcs. poireaux oignon
- 4 têtes d'ail
- 3 cuillères à soupe de gingembre
- 3 cuillères à soupe sauce de poisson
- 1 tasse de piment rouge en poudre
- Sel
Les préparatifs:
- Couper le chou en 4 morceaux, mettez dans un récipient puis ajouter 4-6 cuillères à soupe de sel, au réfrigérateur pendant 8 heures ou plus.
- Laver les quatre fois le chou avec de l'eau pour éliminer l'excès salure.
- Obtenez une passoire et égoutter toute l'eau du chou.
- Décollez tout l'ail puis prenez un mortier et un pilon pour écraser l'ail.
- Décoller le gingembre puis couper en morceaux minuscules.
- Couper les poireaux d'oignon à la longueur désirée.
Comment faire Filipino Kimchi:
- Dans un grand récipient, mettre le chou, l'ail écrasé, le gingembre et le poireau d'oignon.
- Ajouter la poudre de piment rouge et la sauce de poisson.
- Mettez des gants pour protéger votre main de poudre de chili. Mélanger le chou et tous les ingrédients très bien.
- Mettez un peu de couvercle sur le récipient puis réfrigérer le kimchi pendant 4-5 jours ..
- Après 4-5 jours, votre maison philippine recette Kimchi est prêt à manger.
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