Pimp ma soupe! Soupe style chinois Adaptable base 3 étapes (avec photos)
Introduction: Pimp ma soupe! Adaptable style chinois soupe de base
Quand je suis pressé, je fais souvent une soupe de nouilles rapide, cela me prend généralement pas plus de 10 minutes pour faire une nouvelle soupe saine et savoureuse. Il est un tricheur complet vraiment, mais bon goût et est idéal pour une vie bien remplie.
Vous pouvez nous cette recette simple et puis ajoutez tout ce que vous trouverez autour d'ajouter plus à lui.
Alors que la plupart des choses que je fais cuire en utilisant tous les ingrédients frais que je garde aussi une sélection d'articles préparés si je suis pressé. Ceux-ci comprennent des bocaux d'ail écrasées, le piment haché, le gingembre râpé nouilles pré-cuits. coriandre De temps en temps, mais je préfère toujours frais quand je me souviens de le ramasser.
Étape 1: Ingrédients - la base
Ceci est juste pour faire une base savoureuse pour une soupe, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients selon ce que vous avez. Sentez-vous libre de modifier ces ingrédients à votre goût. J'ajoute souvent Chilli à la mienne, mais je laisse cela comme une option si c'est un peu plus universel.
500ml stock (j'utilise le poulet, mais légumes ou Dashi travaillerais aussi bien)
pincée de sucre, de préférence brun doux ou paume pour équilibrer les épices et ajouter une saveur arrondie
un anis étoilé entier
1/2 cuillère à café de gingembre râpé d'un pot
1 cuillère à café de sauce au soja
Coriandre fraîche (ou pré-préparé dans un bocal)
Etape 2: Méthode
Étape 3: en option Idées ingrédients!