Poha Galettes Recette, Comment faire Poha Pakoda
Poha Galettes Recette - Galettes poha ou poha pakoda est un plat de casse-croûte frit rapide et facile qui peut être servi dans le petit déjeuner du matin, ainsi que dans les collations en soirée. école faim enfants aiment retour ces délicieux casse-croûte. En outre, il peut être servi comme côtés dans un menu déjeuner ou Tiffin.
Il y a quelque temps j'avais fait un plat semblable à des galettes de riz - poha appelés piqûres de maïs sucré. L'idée est la même que les ingrédients diffèrent et le fait le goût. Les deux plats sont très savoureux et doivent essayer si vous avez pas déjà.
Laissez-nous vérifier la recette de petits pâtés poha avec photos étape par étape.
Recette de poha Galettes ou Poha pakoda
Pour ces délicieux poha pattice nous aurons besoin poha (riz aplati), pommes de terre, petits pois, le yogourt, l'ail au gingembre et quelques épices communes. D'abord, nous devons faire bouillir par les petits pois. Dans une casserole démersales prendre des pois verts et ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'ils submergent. Chauffer et faire bouillir les petits pois pendant 2 à 3 minutes.
Ensuite, nous devons préparer le gingembre et la pâte de piment vert. Pour ce Décollez le gingembre et le couper en morceaux. fente également les piments verts et broyer les ingrédients dans un broyeur mélangeur. Faire une pâte d'ail au gingembre lisse.
Nous aurons besoin de bouillie et purée de pommes de terre. Faire bouillir les pommes de terre et ôtez la peau. Maintenant, une fois qu'ils refroidissent les écraser avec la main. Prenez la pomme de terre bouillie, petits pois bouillis, poha et gingembre pâte de piment vert dans un bol.
Ajouter caillé ou de yogourt au bol.
Maintenant, ajoutez les épices indiennes communes comme la poudre de curcuma, poudre de piment rouge, poudre garam masala et de coriandre en poudre. Ajoutez également le sel selon votre goût.
Mélanger tous les ingrédients et faire un mélange de poha, pommes de terre et d'épices.
Ajouter la coriandre fraîche hachée (coriandre) et bien mélanger.
Maintenant, divisez le mélange de pommes de terre poha et faire des petites boules rondes comme indiqué ici.
Pour la friture préparer une poêle à frire. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Une fois frire l'huile est assez chaude balle de pommes de terre poha. Tourner les galettes de poha une fois qu'ils obtiennent belle couleur brun doré sur un côté. Faire cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'il obtient couleur brun doré.
galettes de poha ou poha pakoda boîte de recettes
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