Recette marmelade à l'orange - je l'aime sur biscuits salés
Peler et hacher les oranges # xa0;. Vous aurez besoin d'environ 2 oranges pintes hachées # xa0;. La meilleure façon de le faire est de couper en tranches fines vos oranges puis couper croix pour faire de petits morceaux.
Slice Orange Peel - vous avez besoin d'environ 2 tasses peau en fines tranches (plus ou moins au goût) # xa0;
Épluchez et hachez 1 grand citron.
Ajouter de l'eau aux fruits et peau d'orange dans un grand pot. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes. Couvrir et laisser reposer dans un endroit frais 12 à 18 heures.
Après le temps de trempage 12-18 heures.
Point gélifiante
Déterminer la température du point d'ébullition en maintenant un thermomètre à bonbons dans l'eau bouillante. Ajouter 8 degrés. Ceci est votre point de gélification. Cela signifie qu'il est le point où le bourrage sera mis en place bien! # Xa0;
Lorsque votre confiture a atteint cette température, il est prêt. Retirer du feu.
Maintenant, vous êtes prêt à faire et peut votre recette. # Xa0; Commencez par préparer les pots, et obtenir de l'eau dans votre système de chauffage canner # xa0.
Mesurez votre mélange d'orange. Vous aurez besoin d'une quantité égale de sucre # xa0.
Placez une cuillère dans le congélateur. Vous utiliserez que dans un peu # xa0.
Chaleur mélange orange à ébullition et cuire jusqu'à ce que soit tendre peau. Cela prend environ 30 minutes. # Xa0;
Ensuite, un sucre dd au mélange # xa0. Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Faire cuire rapidement jusqu'à ce qu'il atteigne le point de gélification.
Essuyez les jantes propres, placez vos couvercles sur vos pots et suivez # xa0; Bain d'eau Canning # Xa0; directions à traiter.
