Recettes Guinness
Guinness punch
Je comprends beaucoup de Jamaïcains ont leurs propres recettes personnelles pour cette boisson; c'est un point de départ. Vous pouvez modifier selon vos propres goûts.
Ingrédients
1 grand peut Guinness
Environ. 7 oz. (1/2 peut) le lait condensé sucré, ou au goût
la cannelle, au goût (facultatif)
noix de muscade, au goût (facultatif)
1 oeuf cru (facultatif)
Instruction
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou mélanger dans un bol avec un fouet.
Float Guinness
Ingrédients
méthode
1 grand verre Guinness ou un autre gros noir
1 grosse boule de crème glacée à la vanille
Placez la crème glacée dans Guinness. Boisson
Velours noir
1/2 qt Guinness
1/2 Champagne qt
Combiner Guinness et champagne dans un grand verre glacé. Remuer et servir. Donne 1 quart.
L'histoire derrière Black Velvet de Guinness lui-même .:
« La mort de la reine bien-aimée de Victoria Albert en 1861 était responsable de l'introduction de ce prince parmi Velvet boissons noir. Comme toute l'Angleterre pleurée le Consort l'intendant du bar au Club de Brook à St. James Street, devrait aller dans le deuil simplement mélanger à parts égales avec Guinness.
Pauvre homme de velours noir (aka Snakebite)
1/2 pinte. Guinness
1/2 pinte de cidre.
violet Meany
Demi-pinte de Guinness
La moitié amère
Splash de cordial.
Il existe plusieurs variantes impliquant cassis ou cordial cassis. Cordial adoucirai une Guinness, et si versement dans la tête, laisse dans la tête pourpre « splotch ».
Noir - Tan
1/2 Guinness - 1/2 Basse
Moitié moitié
Certaines personnes pensent que cela est la vraie version d'un Noir - Tan. Ils estiment que Guinness / Basse Import Co. a changé le nom de cette boisson pour augmenter leur rentabilité en vendant les deux produits à la fois. (Génie pur!) Certaines personnes se souviendront que, avant le milieu des années 80 Guinness a été mélangé avec d'autres bières pour leur donner le goût ajouté. En fait, les auteurs ont une publicité datant des années 1940 qui a favorisé l'ajout de Guinness à « votre bière préférée » pour « le plaisir ajouté. » Pour beaucoup d'anciens, il est une parodie de boire directement Guinness. Il doit être de la bouteille et mélangé avec une bière plus légère.
Certains anciens se souviennent qu'un B-T n'a jamais été flottant Guinness au sommet d'une bière plus légère, soit. Il était complètement mélangé 50/50, non séparé.
Noir - Rouge (aka Black Cherry)
Noir Monk (aka Black Death)
Guinness - trappiste Ale
Une goutte de diesel (aka A Depth Charge)
Laissez tomber un coup de Guinness dans une pinte pleine de Smithwick de (Kilkenny est dans les états). Fonce de la Smithwick et donne un soupçon de Guinness. Ce fut une boisson très populaire dans les années 1980 en retard, en particulier dans les 6 comtés du nord.
Guinness Float (aka or crème)
1 pinte verre (20 oz)
8-10 oz Guinness
Glace à la vanille
Ajouter Guinness à pinte verre. Permettre la tête complètement régler. NO tête est idéal. Ajouter plusieurs boules de crème glacée à la vanille prime lentement. Attendez quelques instants pour des choses à régler. Servir avec une longue cuillère à crème glacée. Prendre plaisir!
REMARQUE: Ne pas ajouter de la crème glacée au verre avant Guinness comme les effets de la « Golden Cream Head » ne se fera pas.